厂商 ：河南泰航生物科技有限公司
河南 郑州市- 主营产品：
- 食品添加剂
- 增稠剂
- 甜味剂
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商品详细描述
豆腐精粉使用方法
豆腐精粉是新型复合凝固剂，可以代替石膏加工细嫩豆腐。
使用方法：
1.一斤黄豆出5-6斤豆浆
2.每斤豆浆加2.5-3克原料
3.豆浆烧开就可以冲浆了，冲浆的温度不宜低于90°
冲浆方法：
先将豆浆精粉用1:10左右比例用水化开，50克豆腐精粉用500克左右水化开（用水量略可调整）。将溶化好的原料放入容器中，就可以冲浆了。将热豆浆沿着容器壁以45°角冲入，无需搅拌，让豆腐精粉与豆浆充分均匀，就可以凝固成豆腐脑了。
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