坚果炒货_香辣酒鬼花生

酒鬼花生具体步骤：1.做卤煮五香花生一定要用新鲜的花生，无论红皮的好还是白皮的好，新鲜的花生壳上都带着一些泥巴，要把花生放入清水中多投洗几遍，双手搓洗花生，多洗几遍就能把花生外壳上的泥洗干净。炒着吃，煮着吃，还能炖汤吃，坚果炒货_袋装酒鬼花生，各种花样换着吃，今天心血来潮做了一锅五香花生米，既当下酒小菜，又能当小零嘴解馋。所需食材：花生米、、大蒜、干辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮、丁香、、五香粉。步骤如下：1、将花生米清洗干净，挑去坏的，加入没过花生的清水泡30秒捞出，控干水分。

五香花生米的做法，咸香酥脆，越吃越香，关注小刘，会有更多的家常美食供大家参考。花生是我们经常吃到的一道零食，是很多人都爱吃的坚果之一，花生是人们为熟悉的食品，也是营养丰富的食品。清洗掉花生上的泥沙锅中加水，在水中加入适量的盐和五香料把花生倒入锅中把花生煮开后再煮五分钟煮好后浸泡两个小时以上好了，五香花生是我们经常吃到的一种食物，夏天夜市必不可少的一种下酒菜，怎么在家自己煮出咸香四溢。

不管是炸花生米还是后面的炒花生米，一定要用小火慢慢炒，要有耐心，这样的花生米从里到外都是酥脆的。花生米提前冷冻一下，这一步不能少，不然炒出来的花生米硬硬的，口感不好。炸花生米的时候只要花生米变色浅黄色就要捞出了。花生米健康营养，蛋白质含量丰富，但是脂肪含量也丰富。平时当零嘴吃吃还可以，可不能贪嘴多吃。豆干洗净，入沸水锅中焯烫断生，捞出沥干水分切小丝。莴笋和豆干黄瓜丝混合，放适量白胡椒粉，麻油，酱油拌匀即可。

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