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商品详细描述
建议:
1、值得品鉴的咖啡,在不同温度下,能体会咖啡不同的风味表现;其它咖啡,特别是加奶的咖啡应乘热或乘冰尽快喝完。
2、卡布奇诺的本意是奶泡、牛奶与浓缩咖啡的融合,通过倾斜的角度,方庄咖啡,用杯直接喝,能比较好的同时喝到三者。用小勺喝,咖啡手冲壶专卖,只能喝到奶泡。
3、搅拌后,勺子应放回盘中。勺若在杯中,喝时会撞到嘴巴和鼻子,影响饮用,也可能沾上咖啡。
4、喝单品咖啡先不加糖加奶,品尝咖啡本身的风味。一杯精品咖啡也的确来之不易。因此,进口商用咖啡机,喝时先试一两口原味,如果真的不适应,再加糖不迟。直接加奶加糖,就永远不能体会喝的是什么。
的作用机理:
游离脂肪酸氧化增加骨骼肌性能影响在系统(CNS)中充当腺苷受体拮抗剂
关于一直存在两种误解:
1、“深度烘焙的咖啡豆中,含量低”
事实上,的确会因为烘焙而减少,但是咖啡豆自身的重量也会随着烘焙而减少。
2、“含量低,所以对健康更好”
有很多药理作用,对于处于期或胃不好的人,要控制一下咖啡的摄取量,进口蓝山咖啡豆,但只要适度摄入咖啡,就能很好地解除疲劳、恢复精力。
咖啡的香气:
所谓的香气是咖啡冲调完成后散发的味道,形容咖啡香气包含焦糖味、水果味、花味、浓郁、香辛…等。
不好闻的香气是由生咖啡的瑕疵、不当的烘焙或后不当的冲泡引起的,而正常的香气是我们所能察觉到的感觉,无论是湿香气或干香气,咖啡香味可概分为几类:
1、水果类:柠檬、柳橙、李、桃、芦笋、葡萄、梅子 2、花卉类:玫瑰、野姜、茉莉、紫罗兰、薄荷叶 3、糖类物质:蜂蜜、黑糖、焦糖、地瓜 4、香料类:、姜、豆蔻、可可 5、木头类:松树、桧木、杉木、、森林底层 6、特殊香气:酒类发酵、、皮革
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