牛肉干特产

赤峰荞麦

赤峰境内被国家考古界命名的原始人类文化类型有兴隆洼文化、赵宝沟文化、红山文化、富河文化、小河沿文化、夏家店下层文化。从考古发掘出来的石器、骨器、陶器、青铜器等生产生活器物证明，早在8千余年前境内的原始先民已经过着原始农耕、渔猎和畜牧的定居生活。赤峰市志记载，荞麦在赤峰地区，辽代已有种植，宋沈存中《熙宁使虏图抄》载：“永安山（大兴安岭南段中部）谷宜梁荞，蒙古牛肉干，而人不善艺，四月始嫁，七月毕敛”。

元代亦有种植，清代放垦后更多种植。解放后，荞麦种植年份为190万亩，少年份为56万亩，平均亩产18-54公斤，牛肉干价格，荞麦及麸壳还出口日本及东南亚等地。赤峰荞麦年播种面积28029公顷，总产量为34110吨，单产为1217公斤/公顷。

赤峰是荞麦之乡，中国的荞麦几乎都产自赤峰，那里得天独厚的地理位置和气候条件，牛肉干多少钱一斤，为荞麦生长提供了充足的雨水和阳光。

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特产购买注意事项

购买特产要选择正规的商家进行购买，如果是在网上购买，一定要选择口碑好的土特产商城，在2012年，农业的部发布《关于开展全国特色农产品加工品'进城入市'试点工作的通知》，围绕特色农产品的创新产销对接机制、加强营销平台建设、加强品牌建设、加强信息服务等内容展开建设。有着农业的部背景资源的网、中粮集团背景资源的我买网为两大试点营销信息平台，还有特产垂直电商平台云特产。立足于各地首先要和商家详细沟通关于商品的详细情况，好要开具发的票、购物清单等凭证，有利于在出现问题后维护自己的权益，否则很有可能买到过期甚至三无产品，不仅起不到有益身心、传达感情的目的，反而害人害己，切不可贪图便宜去买一些不合格的产品。

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有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工。除有机食品外，国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料，包括生物农的药、有机肥料等，经认证后统称有机产品。

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