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未来，像Eversys Cameo C‘2 这样的全自动机器也会模糊传统和自动化之间的界限——这款机器可以制作所有咖啡师能够出品的基本款咖啡。机器中所使用的是陶瓷锥刀磨，拥有咖啡水锅炉和蒸汽锅炉，另外，其带有的蒸汽棒可以加热牛奶，并打发出细腻绵密的奶泡。机器所制作的咖啡的品质、一致性、率以及连通性都很高。日后，想必这种风格的机器可能会逐渐开始出现在各种日常咖啡馆和水吧的吧台上。

一般咖啡种植要求：以阿拉比卡咖啡种植要求为例子来讲，对咖啡生长的气候因素是温度和降雨量，温度在23°和28°C之间对咖啡种植是有利的，而每年降雨量需要1，500至2，000毫米，阿拉比卡咖啡的干旱期为2至3个月，年降雨量小于1，000毫米时需要灌溉，果实开花和成熟之间的时间随着品种和气候的变化而变化很大，朝外街道咖啡，对于阿拉比卡来说，大概是七个月。

因为年平均温度的升高导致大面积的土地不适合种植咖啡，种植阿拉比卡豆的农民正在放弃这一畅销的咖啡品种，转而种植甘蔗等作物，还有一些农民在海拔更高和温度更低的农田种植这种脆弱的咖啡品种

一般的罗布斯塔豆(Parchment-AB)位15号豆(15/64英寸)，WEGA半自动咖啡机，但是也有更精准的分类，耶加雪啡挂耳咖啡，有人挑出17号豆(17/64英寸)以上，咖啡机租赁公司，冠以皇家级(Kaapi Royale)，是精选espresso综合豆或者是一般综合豆的好配方。

哥伦比亚咖啡的分级法：

哥伦比亚咖啡分为Supremo，Excelso，Extra等3级，其中以Supremo为，Extra后;这边的Excelso则是为了满足一下商业咖啡买家的需求而将前两者混合而成的。

哥伦比亚大部分地区已经该种生长快速的咖啡树，目标在于的商业咖啡市场，但是即使是等级的咖啡豆也不见得好喝，然而，从Supremo中再挑出18号的“Supremo 18”却有不错的风味，一般在精品咖啡专卖店可以看到它的身影。

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