海珠工厂食堂厨房改造工程

创利厨具——工厂食堂厨房改造工程

饭堂厨房设备的施工计划方案，跟别的商业厨房工程的设备施工计划方案十分相仿，都包括以下几点：

一、施工早期的各类准备工作

1、技术性提前准备

技术性提前准备包括总工和工程项目市场部全部专业技术人员了解和预审工程图纸，工厂食堂厨房改造工程，设计方案工作人员和规划院、招标方预审工程图纸，了解工程图纸，精j确掌握招标方的规定和设计方案的用意。

安裝工作人员勘测施工工地当场，核查预埋的安全通道、孔眼、当场规格是不是能考虑设备的入场安裝规定。

工程项目市场部和费用预算部相关工作人员，综合性工程项目特性定编施工施工部署，由总工核准后再执行。

安全技术交底，包括工程图纸、施工施工部署、分部工程安全技术交底，有关技术性施工工作人员必须安全交底。

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使用方便：

　　餐厅员工流动性大，厨房的员工文化程度也不高，所以尽可能选择使用较方便的设备，不需要什么特定知识和技术便可以使用并容易修理的。

能性：

　　由于国家对排放等调控力度越来越大，南沙工厂食堂厨房改造工程，节能性已经成为一种主流，节能性能好的设备，表现为热效i率高、能源利用率高而能量消耗量低的设备，工厂食堂厨房改造工程找哪里，如压力油炸可节省一半的烹调时间，节能相当50%。工厂食堂厨房改造工程

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为自动化控制留有余地：

　　在现代i餐厅中，计算机控制势在必行，所以在近期购置设备时，应考虑到是否配有计算机控制接口，以避免日后设备控制中的麻烦。工厂食堂厨房改造工程

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不锈钢水槽一般分成两侧，一边刷碗，海珠工厂食堂厨房改造工程，一边刷碗，以确保卫生状况。不锈钢水槽的规格一般是依据厨房台面规格来决策。一般不锈钢水槽的高度是880-910Mm，工作台的高度和总宽和不锈钢水槽保持一致，与工作台相接的蓄水池正中间都不应当有阻碍，便捷工作员清洗。工厂食堂厨房改造工程

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单灶的规格一般是1500mm，多头厨房灶台的规格一般是1800Mm。灶具的高度应当与不锈钢水槽高度基本一致，间距维持在1200-1800中间。工厂食堂厨房改造工程

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