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按厨房经营规模区划：

1.大中型厨房

大中型厨房就是指生产经营规模大、能出示诸多客人另外用餐的生产厨房。综合型餐馆一般酒店客房在500间、运营餐位在1500个之上的餐馆，大多数设立大中型厨房。这类大中型厨房，是由好几个不一样作用的厨房综合性而成的。各厨房分工明确，协调一致，担负餐馆规模性的生产出品工作中。厨房通风工程

单一作用的餐饮店、酒店，其运营总面积在1200平米、餐位在800个之上，其厨房亦多见大中型厨房。这类大中型厨房因餐饮店运营口味好几个而其作用也看起来不尽一致。主营业务一种口味的大中型厨房，多场所宽阔，番禺区厨房通风工程，集中化设计方案，统一管理方法；运营多种口味的大中型厨房，多需分类设计方案，细分化管理方法，综合运营。厨房通风工程

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大气污染的治理技术概述 大气污染的治理技术是重要的大气环境保护对策措施。洁净燃烧技术是在燃烧过程减少污染物排放与提高燃料利用效率的加工、燃烧、转化和污染排放控制等所有技术的总称。 厨房通风工程

继续说排风，厨房通风工程安装，厨房内还有就是一些特殊的排风。一是洗碗间的排风，说穿了就是洗碗机的排风，厨房通风工程报价，洗碗机一般都会设一个集风罩，位于洗碗机排风口上方厨房通风工程

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工业生产排放的废气，常对环境和人体健康产生有害影响，在排入大气前应采取净化措施处理，使之符合废 气排放标准的要求，这一过程称为废气净化。常用的废气净化方法有：吸收法，吸附法，冷凝法和燃烧法四种废气的处理应从两方面进行厨房通风工程

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这里还会涉及到一个事故排风和值班排风的问题。为了节省空间，很多工程师都喜欢把全i面排风和事故排风合用系统，采用变频风机，平时全i面排风按6次/h或者计算值，事故排风按12次/h，值班通风按3次/h。 厨房通风工程

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