鲍汁焖鸡酱料定制

厂商 :山东领创宏图餐饮管理有限公司

山东 济南
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商品详细描述





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三汁焖鸡翅的做法步骤1鸡翅洗净正反面各划两刀步骤2加入适量料酒和盐腌制半个小时步骤3土豆红薯胡萝卜彩椒和蒜分别洗净,切成小块备用步骤4开始调酱汁:3勺蚝油、2勺甜面酱、2勺番茄酱、1勺酱油、1勺蜂蜜、1勺料酒、1小勺盐,搅拌均匀,所谓的三汁酱汁就调好了。可以根据自己的口味酌情增减配料步骤5开火,菏泽鲍汁焖鸡酱料,锅里加入一小块黄油,待黄油融化步骤6将所有的配菜放入翻炒几下。步骤7加水没过蔬菜的一半就好了步骤8把腌好的鸡翅铺在上面步骤9盖上锅盖小火焖10分钟步骤10再把调好的酱汁铺在鸡翅上,再盖上锅盖小火焖5分钟步骤11大火收汁,再翻炒几下即可出锅咯~~步骤12成品图步骤13吃完了留下浓郁的酱汁可以添水加热就变成涮火锅了哦哈





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鲍鱼焖鸡的做法

鲍鱼焖鸡的做法图解1

步骤1

鸡半支洗净斩块,加盐,糖,酱油拌匀

鲍鱼焖鸡的做法图解2

步骤2

鲍鱼去壳洗净切井字刀

鲍鱼焖鸡的做法图解3

步骤3

锅烧热放油爆姜,加入鸡煎两面金黄

鲍鱼焖鸡的做法图解4

步骤4

鲍鱼焯水

鲍鱼焖鸡的做法图解5

步骤5

加海鲜酱,蠔油炒香

鲍鱼焖鸡的做法图解6

步骤6

加入料酒和少量滚水煮开,加入鲍鱼

鲍鱼焖鸡的做法图解7

步骤7

小火收汁

鲍鱼焖鸡的做法图解8

步骤8

香菜打个结放上面

鲍鱼焖鸡的做法图解9

步骤9

也可以出锅前加入翻炒几下,开动吧





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作法1.将鸡斩件,土豆切片,洋葱切片,准备好姜片蒜末。2.起油锅,进行爆香葱姜,下鸡爆锅。3.鸡要炒的皮有点儿变黄,随后添加土豆,圆葱一起炒匀。4.添加适量的鲍鱼汁,加适当的水烧开,中文火焖15分钟。5.煮好后火灾收湿液汁。6.味儿不一般的鲍鱼汁焖鸡起锅了,香哦。


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