餐饮调料贴牌厂家

1：高汤 主要系统学习如何使用清水、猪大骨、鸡架、天然香料等食材熬制高汤。这里重点学习掌握高汤的熬制时间、火候等知识。2：黄焖酱    主要系统学习如何使用高汤、海鲜酱、甜面酱、黄豆酱、排骨酱、生粉等食材熬煮黄焖酱料。这里重点学习掌握熬煮手法、技巧、火候等知识。3：原料处理  主要系统学习如何清洗处理鸡腿、牛肉、排骨、鸭杂、猪肚、猪手、牛腩、豆腐、茄子等食材。另外再系统学习肉类食品的腌制、去腥等知识。4：蒸饭  主要系统学习如何使用蒸笼“蒸饭“。这里重点学习掌握泡米、蒸饭时间、火候、技巧等知识。5：菜肴制作  主要系统学习每种黄焖鸡米饭菜肴的烹饪。这里重点学习掌握每种菜肴的烹饪手法、时间、火候、放佐料、配菜等知识。

与黄焖鸡米饭加盟总部协调共进

     黄焖鸡米饭加盟店与总部难免会发生一些冲突。加盟店往往埋怨总部存在官僚主义，只懂得瞎指挥，对实际情况缺乏了解;黄焖鸡米饭加盟店以自我为中心，一 意孤行，对总部的工作不支持、不配合。黄焖鸡米饭加盟者在选择加盟总部时，应该投入大量精力去考察;一旦加盟成功以后，就应该抱着“共创双赢”的心态，餐饮调料贴牌生产厂家，积极的配合总部的工作。

控制好黄焖鸡米饭加盟的经营成本，承德餐饮调料贴牌，规划好进货策略

     经营过程的成本控制十分重要，少一分开支就等于多出一分利润，把成本压缩在较低的范围内是jue对必要的。过分的节省也是不正确的。比如，灯光效果对于某些货物的销售来说，是吸引顾客的必  不可少的条件，如果为了省电而将射灯关闭，肯定会得不偿失。

山东领创宏图食品始终以客户为中心，专心致力于黄焖鸡酱料生产，严格把关产品质量，持续提升客户满意度。同时我们的供货时间为双方协商的时间，我们合理的管理，与客户保持着良好长期的合作关系。山东领创宏图食品以安全食品、保障供应、整合资源为己任，建设一个具有主业竞争、影响力和员工凝聚力的食品领jun品牌。 山东领创宏图香食品有限公司在调味品行业日益规范的大环境下成立，既是挑战，也是机遇。我们以更高的起点，更高的标准要求自己，以更专业，餐饮调料贴牌批发，更专注的态度为每一位客户提供更快捷、更的服务为目标，保证让每个消费者都享用到放心满意的黄焖鸡酱料。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

制作方法：

　　主料：鸡肉500g

　　辅料：黄焖鸡调味料(55g)、

　　1、500g鸡肉清洗干净，滤干水分，切成3cm见方的小块待用

　　2、55g黄焖鸡调味料加水250g，将黄焖鸡酱溶解。

　　3、将鸡肉加入到高压锅中。再加入25g姜片，25g香菇片混合均匀。

　　4、将溶解的焖鸡酱浇到锅内，混匀，盖上锅盖，开火煮至高压锅排气时计时，煮9分钟后关火排气即可食用。

 今天黄焖鸡酱料小编来给大家简单介绍一下怎么用黄焖鸡酱料做童子鸡：

　　荷叶50克，小麦面粉300克，肥瘦猪肉150克，芽菜100克，

　　调料：盐15克，味精2克，酱油15克，花椒2克，料酒25克，姜10克，大葱15克，白砂糖15克，醋10克，餐饮调料贴牌厂家，香油5克

　　做法:

　　1.童子鸡宰杀后洗净，砍去脚、翅，剔去腿骨;

　　2.童子鸡用盐、酱油、花椒、料酒、姜片、葱腌渍约1小时;

　　3.猪肉、芽菜切末炒成馅;

　　4.面粉加清水、盐和成面泥待用;

　　5.生菜洗净切丝，加入白糖、醋码味;

　　6.将猪肉馅瓤入鸡腹内，再用荷叶把鸡包紧，然后用麻绳缠好，后敷上面泥，入烤箱烤熟取出;

　　7.倒出馅，把鸡肉砍一字条，装条盘中，带上馅及糖醋生菜上桌即可。

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