铁观音发源地

厦门云香茶业有限公司专业种植加工生产茶叶：铁观音、大红袍、金骏眉等。“云香茶叶”历史悠久、渊源深厚，可追溯于安溪传统茶道世家。于1988年创建现代化公司，以现代化科学管理体制专心经营茶业。

气愈热，解决次数愈多愈佳，但萎雕不宜轻，免使后一次之揉捻，有过酦酵之虞。过萎雕叶之揉捻：过萎雕叶如能小心处理，亦可制得良好美观之茶。揉捻愈慢愈佳，且须视茶叶之状态，酌加少许水分，使其稍为柔软。

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苞片钻形，长3-4毫米，铁观音发源地，被毛；花梗甚短，长1-2毫米；萼二唇形，被硬毛，泉州铁观音，下唇长于上唇，下唇具3深裂片，上唇较浅，果期宿存；花冠蓝色，旗瓣和龙骨瓣具白纹。果序轴增粗

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受高温炎热影响，可导致部分品种不开花或开花植株比例低、花穗短，观赏效果差。自然条件下秋播较春播开花早且长势好，9-10月中旬播种，花期翌年4-6月。72孔或128孔穴盘点播、覆

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