厂商 :樊城区小滋牛肉面馆
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商品详细描述
刚咽下,浓郁的牛油香气就顺着喉头滑落到胃里,回味醇香的感觉让人忍不住再来上几口。煮好的面条铺在碗底,放上一些提前煮好的牛杂,顺势浇上一勺底汤。当看到师傅又轻轻撇了一层牛油淋在面上的时候,就已经按耐不住要接过他手里的面碗了。老吃家都知道,一口不能喝汤,因为有红油会太烫,要先来口牛杂。牛杂卤的很入味,脆脆的很有嚼劲。
将牛油按照一定比例,牛杂面制作,加入提前熬好的牛骨底汤中,再咕咕嘟嘟煮上一会儿就可以了。轻轻搅动间就有阵阵香气直窜鼻孔,直勾肚里的馋虫。舀上一勺浇入面中,顿时让人有了食欲。待料香充分融进油中时,加入辣椒面搅拌后关火,高新区牛杂面,捞出料渣稍微冷却一下,油红鲜亮的牛油就做好了。每天提前把面条煮至断生,捞出之后抹上一层油晾凉,据说这样不仅保鲜还能增加筋道的口感。而要想做好牛杂面,汤头也很关键。每天用牛腿骨和鸡架熬制底汤,熬制时牛腿骨要从中间砸开,据说这样骨头里的髓油才能充分融进汤中。
现在的就业形势严峻,创业也被人一直挂在了心上,成为越来越多人“二次创业”的选择。提到创业,餐饮行业可真是火爆,大热门。选择其他行业的人数反而相对偏少,牛杂面价目表,特别是国家政府提出“大众创业,万众创新”的号召与影响下,创业成为一种大势。现在创业模式居多,为什么餐饮行业特别是速食类的特色小吃还是这么受欢迎呢?名以食为天,能做就要嘴巴上的生意。
牛杂面制作- 小滋牛杂面培训-高新区牛杂面由樊城区小滋牛肉面馆提供。樊城区小滋牛肉面馆(www.xynzmpx.com)是从事“襄阳牛杂面,襄阳牛肉面,襄阳牛肉面培训,襄阳牛杂面培训”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:陈亮。
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