卤菜培训加盟

川味卤菜加盟开店，利润高不高？　

眼下做小吃是首选，其中开家卤菜加盟店就是最-好的选择。大家做生意，无疑就是想要赚更多的钱，因此很多朋友都比较关注：开卤菜加盟店利润怎么样?关于这类问题，接下来介绍一下杨龙伟卤菜小吃项目，利润相当丰厚。

　　小编支招，现在开家杨龙伟卤菜小吃店就是最-好的选择，秉承了中华传统饮食文化精髓，为中、小投资人、初步创业人员及无店面、缺资金的致富群体开辟了一条快速致富的“金光大道”，刚一开锣，即成为消费者和投资人高度关注的新势力。而且，杨龙伟卤菜小吃项目统一的标志，统一的装潢，给予消费者干净、高-档、亲切的良好视觉感受，卤菜培训哪里好，配上独特美味，必能让每一个路过的人食指大动，大快朵颐。那么，开卤菜加盟店利润怎么样?我们继续往下看!

　　开卤菜加盟店利润怎么样?据成功的加盟商们表示：现在开家杨龙伟卤菜小吃店的利润就相当丰厚，每天的利润高达1000元左右，比上班靠谱很多。而且，杨龙伟卤菜小吃店打破了传统做法只注重制作过程，而忽视后期食用、调味的弊端，创新饮食方式使得卤菜熟食更加好吃、更加时尚、更加便捷。通常任何一门学科或者行业都是随着时代的发展而不断进步的，但是中国的卤制品行业在近三十年来，一直没有什么变化，消费者渴望新的突破，因此，谁能创新谁就能拥有市场主动权。

　　我们知道了“开卤菜加盟店利润怎么样”之后，我们来看看开家杨龙伟卤菜小吃店怎么样?最后小编采访了加盟商，小王表示：现在加盟杨龙伟卤菜小吃项目就是很不错的选择，因为14亿人天天要吃饭，就天天有好生意。

到底什么样的味道才能排名重庆卤菜20强之首

    俗话说：萝卜青菜，各有所爱。这句话充分说明，每个人对于自己喜好的味道都有不同的判断。作为一名卤菜行业的从业者，来自陕西省安康市的罗先侠一直都对重庆卤菜十分好奇。作为夏季家庭餐桌上的常客，方便美味的重庆卤菜究竟是以何种魅力受到人们的青睐呢？而又是什么样的味道，才可以排名到重庆卤菜的20强之首呢？

   抱着这样的疑问，罗先侠一面利用空余时间在网上了解，一方面也通过朋友等四处打听。但关于重庆卤菜20强的排名，网上的说法众说纷纭，看了几次下来，罗先侠自己也蒙了，不同的排名不同的说法，卤菜培训加盟，究竟哪个才靠谱呢？而仅仅依靠这些网上文章的“一面之词”，真实性又有多少呢？抱着这样的疑问，罗先侠决定亲自去一趟重庆。

    来到重庆之后，罗先侠将网上流传的重庆卤菜挨个吃了个遍，也去一些卤菜学校做了不少的参观。虽然有些学校的外观看起来十分不错，但是入口的卤味，却始终没有达到罗先侠的心理要求——毕竟自己也做了好些年头的经营销售，对于卤菜的味道，罗先侠有着比普通食客更加挑剔的标准。

    后来，罗先侠来到了杨龙伟卤菜。作为同行中人，她先与杨龙伟老师沟通对卤菜行业发展的看法，然后充分了解了重庆卤菜的种类以及发展历程，对于杨龙伟老师个人在卤菜技术上面的研究，也表现出了极大的兴趣。在经过一段时间的沟通之后，罗先侠品尝了杨龙伟卤菜的特色奇香猪头肉和香卤鹅。在吃过一小块之后，罗先侠的心中，已经有了重庆卤菜20强的之首的答案。

    为了保证自己的决定的“万无一失”，罗先侠决定再做慎重考虑，同时继续考察。经过几天的深思熟虑之后，她回头找到杨龙伟老师，决定花时间学习重庆卤菜技术，将正宗的、美味的、健康的卤菜带回自己家乡，同时也提升自己现有的20平米店铺的整体营业额。

    因为有一定的卤菜基础，罗先侠学习起来特别轻松，很快掌握了卤菜技术的精髓。同时，在学习杨龙伟卤菜技术的过程中，她也在杨龙伟的帮助下，找到了自己之前卤菜经营销售方面的问题。这短短几天的技术学习，罗先侠不仅学到了技术，还学到了经营方法，更是对自己从事的卤菜行业有了新的认识。

    现在，罗先侠掌握了正宗重庆卤菜的技术，又学到了经营的技巧，带着这些收获，她信心满满，自己的店铺销售一定会登上一个新台阶。同时，罗先侠也希望所有想要学习卤菜技术的人，卤菜培训哪家好，百闻不如一见，百听不如一试，不管名声多大，广告多响，要学习技术，还是要实际考察认真品尝，再做决定！

杨龙伟浅谈重庆卤菜20强的排名趋势分析

在网上经常会看到重庆卤菜10强、重庆卤菜20强等等的信息与广告，从字面上看或许很多人认为是重庆做的最-好的卤菜了。当然对于不了解重庆、不了解卤菜的门外汉来说，也许会这样认为。下面杨师傅从专业的角度讲一讲卤菜方面的知识。

     什么是卤菜？所谓卤菜是指：将肉类、菜类、以及一切可以食用的食材，放入卤水中卤制而成的菜品，卤熟后直接食用，这就是人们所说的卤菜。

     那么卤菜的根本、卤菜的魂是什么？卤菜好不好吃，就取决于卤水好不好、香不香，而卤水香与否取决于卤菜配方、比例、与质量、答配是否精良、是否合理、是否专业。前面讲到如何识别卤菜味道，在此补充一点，辩解卤味最-好的办法是：吃对方的卤猪头肉、翅尖、鸭肠，不拌任何调料直接食用，如果连卤香味都吃不出，也没回香味，卤菜吃不到卤香味还叫卤菜吗？只能叫熟食，靠调料拌出来的就叫拌菜而不是卤菜。

     杨龙伟浅谈重庆卤菜20强排名之首应当是卤猪肉系列，猪肉系列在全国的销量是最-大的，最受-欢迎的，猪头肉能让人吃两片就能口齿留香的卤菜师傅太少太少了，像太阳一样少。

     杨龙伟卤菜上一批学徒有：来自四川省苍溪县的美女周锦琼、来自贵州省遵义的陈国喜、重庆市黔江区五里乡的张世美、等一共8名来自全国各地的学徒，品尝了众多家四川、重庆的卤味最终选择与杨师傅学习卤菜技术，特别喜欢杨师傅卤的奇香猪头肉，成都武侯区卤菜培训，吃后几小时还有余香，回味无穷，让几个学徒感到惊奇，这是从未吃到过的特色卤味，经过10多天的跟店学习，撑握了所有技木与配方，满意而归，正在着手寻找合适的门市，开一家特色卤菜店，在此祝几名学徒开业大吉，财源广进。

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