卤菜培训哪家好

开一家重庆卤菜店一般一年赚多少钱 

       开一家重庆卤菜店一年能挣多少钱，是很多人都想知道的答案，但这个答案却又是千差万别的。有的人开卤菜店，除了房租人工之外只能勉强比打工强；而有的人却能日进斗金，在短短的时间内极大的改善自己的经济状况，提升自己的生活水平。今天，我们给大家分享的故事主人公，就是属于后者。

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       她叫李霞，不仅是一名独立干练的女性，更是一名自主创业的巾帼英雄。在重庆市两江新区龙兴工业园区，她守着一个7平米左右的门店，轻轻松松年赚十多万。如今的她，早已经拥有了自己的小轿车，过上了轻松舒适的生活。同时，她也在抓紧时间物色自己的房子，把自己的生活提升到更高的一个档次。那么，短短两年时间，在大家都在哀叹实体经济不景气的情况下，她是怎么做到生意兴隆、顾客盈门的呢？

       两年前，李霞开始思索着创业：实体行业虽然不景气，但食品永远是生活的必需品，人人都需要——因此，李霞将创业的目标确定在了食品行业。作为一个美食之都，重庆卤菜一直备受欢迎，而且开一个卤菜店的投入显然远远低于火锅、汤锅等大型餐饮店。目标确定了之后，李霞开始跟着杨龙伟学习卤菜技术，而之所以选择杨龙伟，是因为杨龙伟卤菜拥有8大招牌菜，样样精典，每种味道都可以立足于市场，这几年她是看着杨龙伟卤菜一步一步被市场认可、一步一步被顾客热爱。而正是这样一个选择，让她的人生发生了重大的转折。

       学完之后，李霞很快便在龙兴工业园区开店。她的店面面积不大，菜品种类不多，但这背后的销量却十分惊人：光是泡凤爪一个单品，每天就能卖出60斤左右！这个数据意味着，光是靠这一个单品的销量，她的日营业额就接近了2000元！踏上致富道路的李霞，喝水不忘挖井人，还专门为杨龙伟送来了锦旗，上书“技术精湛、味道一流”八个大字，正是对杨龙伟卤菜技术和味道的褒奖！

       前阵子，著名的团购网站美团网的业务员找到李霞，希望可以游说李霞加入美团团购，给她带来更多的客源和销量。但他们的提议被李霞一口否决，她说：“我不做团购，这其中有两个原因。头一个就是，我目前的店面销量不错，完全不需要通过打折来吸引顾客；第二，我加盟杨伟龙卤菜，看中的就是杨伟龙卤菜的味道。我相信只要味道好，对于客人来说价钱根本不是问题。我不想通过低价来吸引顾客，那首先应该考虑顾客是吃质量而非数量，顾客认可价格自然不是问题，的就是他的味道是不是足够好！我目前不想通过走量来实现薄利多销、达到盈利的目的。所以，我暂时不加入美团的邀请。”

       做的重庆卤菜，虽然朴实，但却充满了哲理。是的，创业不仅仅是关心一个店能挣多少钱，更应该关心的是应该凭什么去赚钱：做食品，那就把味道做到好；做服务，那就把客户服务到心满意足——世上无难事，只怕有心人！

本文来源于重庆杨龙伟卤菜

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现在越来越多的人学习卤菜培训，卤菜培训技校，那么卤菜到底有什么样的特色能够吸引这么多的人来前来学习呢?卤的特点：  无论白卤还是红卤，它基本属于煮的范畴，由于卤比煮的时间稍长，便属于单独的烹饪发存在于川菜中了，所以卤菜是川菜烹制方法的一种方法。是川菜冷菜运用最广泛的一种方法。将调味料加香料多种制成卤水，将原料粗加工入卤成菜，适用于，肉类，家禽野味，水产，蔬菜，豆制品等原料，川味卤菜就是把经过红白卤制好的食品，做成川味热菜，冷菜的过程适用于家庭，餐厅，酒楼作菜。

重庆杨龙伟卤菜培训机构是一家专业做卤菜培训机构，在重庆受到很多学员的好评！

为什么选择杨龙伟

1.入学门槛低，文化程度不限，每个人都有实现创业梦想的机会。

2.高端师资力量，上百种餐饮培训项目，随到随学；

3、一线名厨开堂主讲，海量纯正风味美食小吃包教会，不限时间学会为止。

4.一次性收费，无任何后期费用，考察当天报名享受特别优惠。

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7.创业不以加盟为前提，却有着加盟的所有服务！不是加盟胜于加盟。

8.本小利大，投资模式灵活多变，辅助限度控制成本。

学习重庆卤菜的感想与生活

        重庆卤菜一直在国内很闻名，所以我一定要学习重庆卤菜，至于怎么选择师傅，那可是有门道的，我就经过了各种对比，找到了杨龙伟师傅。

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        我叫李香莲，今年32岁，来自于江西省连云港区，我喜欢吃卤菜，更喜欢自己做卤菜，于是我在网上找哪里的卤菜好吃，发现网上对于重庆卤菜的描述特别精彩，所以我就来这边看看，亲自过来尝试味道，因为我发现我们江苏的卤菜没有特色，味道、香味也不具备，我一直都想吃真正的卤菜。

        到了重庆，肯定是先尝试各种卤菜的味道啊，卤菜培训加盟，我走访了很多家卤菜，但是发现味道都有所差别，始终没有我想的那种味道，我觉得我理想中的卤菜那应该是吃了之后就会有各种心理的感觉，比如在外的人想归家，这是卤菜家的味道，又比如女子吃了更加思念他的恋人，这是爱情的味道，等等。其实吃卤菜就是品百态人生。走着走着，吃了这么多家卤菜，泸州龙马潭区卤菜培训，也没有中意的，心理难免有些失望。

        最后，临近回家之际，我走进了一个名叫“杨龙伟卤菜”的店铺，进店铺给我的感觉就是特别与众不同，比如说卤菜的摆放以及店铺的装修都特别有风格，走进店铺，迎面而来的是一种香味，在香味中还有一股淡淡的味道，让我感到特别振奋，因为我从没有吃过这种用草药卤的卤菜，卤菜培训学校，至少在其他试吃的店铺中没有找到，我初步数了一下，卤菜的种类大概有20多种，卤菜的数目也是我看到的店铺中最多的。这两点就给我特别深刻的印象。吃了他家的卤菜之后，我真的感到震惊了，味道太好了，这就是我想找的那种味道，于是我当即就决定拜师学艺，学到这种卤菜的精髓。

       我现在已经在杨龙伟卤菜培训中心学了卤菜的制作方法，还正在学习之中，杨龙伟师傅对我们特别热情和耐心，也是真心把他的卤菜手艺传授给我们，教给我们的都是很实用的技巧，一点都不藏私，我感到十分的幸运。

       还有一周的学习时间，我相信一定可以在杨龙伟师傅的带领下学会他的手艺，从而做出我心目中的卤菜味道。

本文来源于重庆杨龙伟卤菜

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