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相传元朝时,中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治,纷纷抗元。朱元璋欲联合反抗力量,但元搜查严密,苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出一计策。
山药月饼甜而不腻,既美味又健康。山药泥软糯可口,馅料选用蛋黄,金黄,做出的山药月饼甜咸适宜,非常美味。
山药色泽白嫩细腻,用山药泥做出的外皮洁白如玉,吃起来软糯香甜,选用蛋黄作为馅料,色泽金黄诱人,口感咸香美味,做出的山药月饼可以自己制作模子,印上好看的图案,既美观又美味 。
对于礼品中秋相信大家都不陌生,它是咱们国人的熟知的一种小吃,八月十五吃月饼已经成为了一种习惯,小小的月饼有大大的意义,它代表人们对团圆美好的向往。下面咱们就一起了解一下古代的礼品中秋的一些故事吧。
月饼是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,月饼 便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼在中国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”,此乃中国月饼的“始祖”。
现如今家家户户都会在中秋佳节时给亲朋好友送上团圆的祝福,那自然少不了礼品中秋的身影啦。今天品沃就带大家一起了解看一下礼品中秋的一些少有人知的故事。
《酌中志》说:“八月,宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起,即有卖月饼者,至十五日,家家供奉月饼、瓜果。如有剩月饼,乃整收于干燥风凉之处,至岁暮分用之,曰团圆饼也。”经过元明两代,中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛,且月饼有了“团圆”的象征义。经清代到现代,月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同,冰糖月饼开封礼品批发,使月饼更为丰富多彩,形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。月饼不仅是别具风味的节日食品,而且成为四季常备的精美糕点,颇受人们欢迎。
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