密制火锅蘸料

厂商 :金乡县凤姐调味品有限公司

山东 济宁
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商品详细描述
火锅蘸料

火锅蘸料+香菜:羊肉火锅!老北京速溶麦片,柔软光滑的羊肉,用浓厚的芝麻酱,吃也不腻!

青椒油+花生芯片+米雷胡椒+芝麻+蒜泥栗子:别错过这个!

海鲜酱油+香菜+芝麻:,鲜虾容易滑倒,和上海鲜酱油一起吃粥火锅时不能更好吃!

调味汁+酱油+蚝油调味汁+洋葱:这是最简d单的版本,特别是在热的时候不能吃,想吃这种油在油里减少辣椒,火锅蘸料配方,成分是用香油包裹的。







火锅蘸料

【主料】:牛油1500克、豆瓣酱1000克、菜籽油1000克、干辣椒1000克、花椒100克、醪糟100克、白酒50克、碎米芽菜100克、豆豉100克、泡椒200克 【香料】:小茴香8克、孜然8克、香果5克、砂仁5克、丁香5克、白扣5克、草果5克、三奈5克、香草5克、千里香5克、桂皮5克、香叶5克、八角5克、陈皮5克、老扣5克、香茅草5克、甘松5克、甘草5克、排草5克、枝子5克1.将所有香料准备好,比较长的剪成小段,或者打细这样更容易让香料与底料融合。2.将香料清洗干净,用水泡20分钟3.辣椒和花椒清洗干净,用水稍微泡一泡,然后控去多余水分4.泡好的香料控去多余水分,火锅蘸料,用料理机打成木屑状5.辣椒也放入料理机里打碎,不用太细


3 .洋葱+姜汁+大蒜+酱油

作为多种调味品,自制火锅蘸料,无论吃什么,都能添加少许香味、洋葱、姜、蒜,确保这道菜的整体味道,酱油可以做成清淡的味道,这种酱油是最基本的组合可以说是配合。

4 .面条+蒜泥

这个适合喜欢辣的食物的人。任何原料都是辛辣刺激的。为了朋友,你可以选择这个佐料,抖音火锅蘸料,因为嘴巴上火”,他们必须把水放到手里。当你不能说辛苦的时候,这个杯子里的水是你嘴里的“灭火器”。



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