厂商 :香格里拉市丛茸菌业有限公司
云南 迪庆- 主营产品:
香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号,公司成立于2018年,主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有:松茸、松露、等野生菌,及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来,我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客,我们所有的新鲜野生菌,都由当地山民上山采摘,再带出大山由快递发往各地,全国48小时即可抵达,没有中间商,保持好货低价。
尝味道,辨别野生松茸和马尾松茸
假松茸之二:马尾松茸
马尾松茸也是一种外形酷似松茸的菌类,区别只在于,它有一层细细的绒毛。将绒毛刮干净后,则与松茸十分相似,真假难辨。所以市场上经常会有不良商家以马尾松茸真松茸!而实际上,马尾松茸的现实价钱只有7-8元/千克,约为真松茸价钱的百分之一!
辨别方法:尝味道
分辩马尾松茸与真松茸的办法是将松茸从中间掰开后,尝一尝味道!真松茸鲜香味醇,而人工养殖的马尾松茸则无香味,也无口感。
香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号,公司成立于2018年,主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有:松茸、松露、等野生菌,及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来,我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客,我们所有的新鲜野生菌,都由当地山民上山采摘,再带出大山由快递发往各地,全国48小时即可抵达,没有中间商,保持好货低价。
松茸大小
未开伞的松茸品质好,长度在12CM以上的松茸最为难得,长度在7-9CM的最为常见也受欢迎,7CM以下的最为脆嫩可口。
很多人认为松茸越大好,其实不然,松茸不论大小其营养价值与用价值是一样的。
对应吃法
大小为5—7cm:7cm以下的松茸属于幼年松茸,一般用于自家吃,最适合的吃法:松茸刺身最为脆嫩,油煎松茸十分可口。
大小为7—9cm:个头饱满,这个长度的松茸适合用来赠送亲友,吃法一般为油煎、煲汤、刺身。
大小为9—12cm:7至12cm的松茸属于正常成年松茸,用于油煎,煲汤。适合赠送亲友。
香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号,公司成立于2018年,主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有:松茸、松露、等野生菌,松茸多少钱一斤2018,及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来,我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客,我们所有的新鲜野生菌,都由当地山民上山采摘,再带出大山由快递发往各地,全国48小时即可抵达,没有中间商,保持好货低价。
为什么日本人如此狂热的追捧松茸?要回答这个问题,不得不提一个松茸的传奇故事!相传1945年8月广岛被弹袭后,万物俱毁,一片焦土。事后日本的科学家发现,有种菌类成为存活的植物,而且还能顽强的生长、繁衍,它就是「松茸」。
从此,松茸就成了日本人关注的焦点。日本政府投入巨资研究松茸,集中众多科学家针对松茸进行了大量的研究发现,松茸之所以能够存活,是因为松茸具有强的抗辐射、抗突变性能。
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