全蛋粉

食用禽蛋类可以补足优质蛋白质，足以提高抵抗力，从而不被感冒“青睐”，蛋白质是人体系统的关键物质，抵抗的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以，我们必须保证从食物中经常摄入一定量的优质蛋白质。优质蛋白质主要来源于奶类、禽蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。其实除了加强体育锻炼外，饮食的调理也很重要。这本不是个复杂的问题，只要营养均衡，我们平时吃的家常菜就可以轻而易举地做到。

巴氏杀菌蛋黄液是用巴氏灭菌法进行杀菌、灭菌的，能有效去除沙门氏菌、幽门螺旋菌等致病菌，以及其他大部分细菌。在-18℃条件下可存放一年。从鸡蛋的源头进行把控，经过分拣中心的分拣，长沙全蛋粉，裂纹蛋、粪蛋、黑心蛋等会及时挑出。进入生产车间后，再经过无菌环境，全蛋粉批发，方可生产。成本可控巴氏杀菌蛋黄液的价格不会随着鲜鸡蛋的行情价格而波动，在成本上，能够更有效的进行控制。

全蛋液是采用新鲜鸡蛋为原料，经过挑拣，全蛋粉厂家，上蛋、洗蛋、吹干、打蛋、过滤、均质、巴氏杀菌等多道工序制成，全蛋粉生产厂家，具有使用方便，卫生洁净，容易储存，便于运输等特点。全蛋液是新鲜鸡蛋经过去壳、分离、巴氏杀菌等工艺制成的液态产品，分为全蛋液、蛋黄液、蛋白液三种。全蛋液使用方法：将所需用鸡蛋用量折算成相应比例后加入，添加量（总重量的百分比）依据产品有所不同。

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