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商品详细描述
特色早点的做法
北方特色小吃葱油饼的详细做法
1.300g中粉加入180g开水,用筷子拌成絮状,加60g冷水揉成光滑面团,盖湿毛巾醒30分钟
2.50g猪油加30g葱白碎爆香,熄火,倒入70g面粉、3g盐拌匀成酥油
3.面团平均分成6份,滚圆擀成长方形
4.抹上酥油洒上葱花
5.两边往中间折,再稍擀宽
6.用刮板如图切几刀,头尾不切断,早点培训学校哪里好,卷起
7..取一葱油面团竖起,掌心压扁,再擀成薄圆
8.下锅小火烙熟。
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