河南胡辣汤怎么加盟

胡辣汤的调料配方怎么做

胡辣汤是我们都非常喜欢吃的一种小吃，胡辣汤不但味道很好而且还含有非常丰富的营养，经常吃胡辣汤不但可以起到提高人体免疫功能和平衡营养的功效而且还能起到促消化等好处呢？所以大家应该学习一下胡辣汤的做法，胡辣汤好不好吃关键还是要考调料，下文我们给大家介绍一下胡辣汤的调料配方怎么做。

1海带洗净后热水煮过晒干，每次用的时候用冷水泡发就可以烹调了，很方便。

2切成细丝

3薄千张切成一掌宽度的长方形

4折叠后切丝，宽度如手指头拿的那根，胡辣汤的做法。

5豆腐切四方小块，胡辣汤的做法，滚水锅中放入千张丝和海带丝搅匀，胡辣汤的做法，下入豆腐搅匀，胡辣汤的做法，下入花生搅匀，胡辣汤的做法，胡椒粉，入碗中用热水调开，加入锅中，搅匀，胡辣汤的做法，下入水淀粉搅匀，加，醋，盐，鸡粉，香油，盛出备用，胡辣汤的做法，熟芝麻放入舂子，舂碎，河南胡辣汤加盟，胡，汤的做法，加入辣椒面，胡辣汤的做法，河南开胡辣汤店需要多少钱，倒入烧热的油，加入盐和香油搅拌均匀，胡辣汤的做法，把辣子加在汤上即可，胡辣汤的做法。

逍遥胡辣汤制作技艺

逍遥胡辣汤是盛传于民间的风味小吃，因源于西华县逍遥镇而得名。逍遥胡辣汤制作配料科学，熬制技艺独特的。

选料。分为主料、药料、佐料三大类。主料有鲜牛、羊肉（骨）、小麦粉，药料有花椒、胡椒、大茴、小茴、良姜、草果、桂皮、陈皮等数十种，佐料有盐、芝麻油、陈醋。三料合一，河南胡辣汤怎么加盟，胡辣汤有肉之鲜，菜之鲜，粉之鲜，河南胡辣汤加盟，具有不腻、不腥、口味隽永之特点。

焙料。将药料在平底锅中用文火分别焙烤，用手指不停翻动，焙烤程度靠手感、眼观、鼻闻掌握：手感，感觉药料受热、达到干燥的程度；眼观，观药料颜色的变化，保证药料不老不嫩，恰到好处；鼻闻，嗅其味，香味、辣味扑鼻即可。焙料是胡辣汤产生绵而不燥的辣，慢沁脾胃热功能的核心技术，使人喝汤后，腹中生暖、阳气上升、微汗挥发，具有脑清、心清、身轻的保健功能。

配料。将牛、羊肉（骨）用慢火熬致4个小时以上呈白色的骨高汤备用；将焙烤的药料，按比例掺和后磨制成细沫；将小麦粉慢洗成面筋；将煮熟牛羊肉切为碎片。色、香、味搭配，具有开胃，增加食欲之功效。

河南开胡辣汤店需要多少钱,河南胡辣汤加盟,【闪老大】由郑州市金水区闪老大胡辣汤店沙口路店提供。郑州市金水区闪老大胡辣汤店沙口路店（www.shanlaoda666.com）拥有很好的服务和产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！