厂商 :郑州市金水区闪老大胡辣汤店沙口路店
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逍遥镇胡辣汤开店怎么选址?早餐店怎么选址?
现在生活节奏加快,年轻人包括一部分老年人早起都不愿意在家做饭。在我们河南出来吃早饭大多数都是选择胡辣汤。开一家逍遥镇胡辣汤店生意火爆,好的选址是成功开店的关键!
逍遥镇胡辣汤早餐店选址第1要选择生活区。上班前,在家门口吃顿热腾腾的早饭是每位上班族每天必需的。老年人早起出来晨练,在家门口吃个饭也是很方便的。生活区一般房租不高,顾客人群稳定,生意相对稳当。
逍遥镇胡辣汤店第二选择办公区域。一部分年轻人上班急,家门口没有早餐店,都会在到单位前在单位门口吃顿早饭。办公区域一般有闹市区,北舞渡胡辣汤加盟费,写字楼,商业区,北舞渡胡辣汤加盟多少钱,厂矿等地可选择。办公区域一般人群量大,经营好生意会很火爆!缺点房租一般都高,店面不好找。
第三早餐店也可以选择学校附近,学生和上班族一样,北舞渡胡辣汤全国火热加盟,在上学前找一个方便的地方吃个早饭。学校门口生意一般都好做,房租也不会特别高,但是房子不好租,需要长期留意。能在校门口找块地方做早餐,那恭喜你,北舞渡胡辣汤加盟,你已经成功一半了!
逍遥镇胡辣汤制作方法:
做法一:1、把盐参入面粉中,加少许水搅揉成团,然后不断加水,直到揉出粘稠而有弹性的面筋和面筋水。
2、锅置火上加水烧开,放入面筋。待面筋熟后将面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,放入香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、精盐、胡椒粉,旺火烧沸即成。
做法二:1、锅里加水烧开把牛肉丁煮熟,下入花生(说明一下,胡辣汤的红色是来自花生仁的红色外皮,街上卖的汤,看不见几粒花生,那颜色可想是从哪来的。)
2、煮到花生仁颗粒饱满,想吃脆点的花生,这时就可下入海带丝、豆筋丝、黄花菜段,再煮十来分钟,放入粉条(想吃面点的花生就晚点下海带丝、豆筋丝、黄花菜段)
3、出锅前加入辅料胡椒粉、生姜粉、十三香、盐、淀粉、搅匀。最后点些味精或鸡精。喝时淋点香油。味道是美的说,辣、咸、香回味无穷,(超市有现成的胡辣汤料也省事,想喝辣点的可多放点胡椒粉、生姜粉)
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