猪肉配送

东莞市牧新康农产品有限公司根植东莞专业从事生猪批发、猪肉分割、猪肉批发、直供配送业务。是广东温氏集团、广东农垦畜牧集团经销商、代理商。经过十余年累积发展，销售服务配送范围从东莞市区辐射至周边市区，日批发销售生猪500余头。

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猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，酒店猪肉配送，食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。

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需选用新鲜猪肉后腿部分，龙岗猪肉配送，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料。

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变质肉外表有干黑的硬膜或粘液，粘手，有机猪肉 配送，有时甚至有霉层。切面发暗而湿润，轻度粘手，弹性减弱，肉汁混浊。脂肪发暗无光泽，猪肉配送，有时生霉，有哈喇油气味。筋腱略有软化，无光泽，呈白色或淡灰色。

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