全国猪肉批发

东莞市牧新康农产品有限公司根植东莞专业从事生猪批发、猪肉分割、猪肉批发、直供配送业务。是广东温氏集团、广东农垦畜牧集团经销商、代理商。经过十余年累积发展，销售服务配送范围从东莞市区辐射至周边市区，日批发销售生猪500余头。

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猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品。猪肉脯是一种食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味肉制品。

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猪肉脯生产过程比较复杂而严格，选用的是新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料，剖成薄片。

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做法一原料：猪肉馅500克食物照片(20张)调料：生抽2汤匙（30ml） 料酒1汤匙(15ml) 鱼露2茶匙（10ml） 蜂蜜2茶匙(10ml) 糖4茶匙（20克） 盐1/2茶匙（约3克） 黑胡椒碎1/2茶匙（约3克）

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制作流程1) 将猪肉绞成肉糜后，再用刀剁5分钟左右，让肉馅变得细腻而粘稠。2) 依次将生抽，料酒，猪肉批发，鱼露，鲜味汁，蜂蜜放入肉馅中，用筷子顺时针不停的用力搅拌到肉馅上劲。再将糖，猪肉批发，盐，黑胡椒放入肉馅中搅拌均匀。3) 案板上铺一张保鲜膜，冷冻猪肉批发，取一团肉馅放在保鲜膜上，全国猪肉批发，然后再盖上一层保鲜膜，用擀面杖轻轻的将肉馅擀平，尽可能擀的薄一些，约2毫米厚。4) 将擀好的肉馅连同案板一同放入冰箱的冷冻室冷冻2小时，冷冻好的肉馅去掉保鲜膜，将肉片置于网架上，放入提前预热好的烤箱中，用200度的温度，烤约25分钟。

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猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。

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猪肉炖粉条是“东北四大炖”的炖。由于东北地区地域广阔、人口众多，加之虽然都是东北范围亦有地域区别，故而每家每户根据自己不同的口味及对不同食材的爱好及添加衍生出了多种不同的做法及叫法。

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