粳米

吃大米好处多多

在烹调大米饭、大米粥时，尽量不要用单一的大米，而是大米、粗粮、豆子、坚果等一起同煮。比如说，红豆大米饭、花生燕麦大米粥等，就是非常适合慢性的病人的大米食。加入这些食品材料，一方面增加了B族维生素和矿物质，河南粳米厂家批发，另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用，能够在减少动物性食品的同时保证充足的营养供应。

更重要的是，这样做能有效地降低血糖反应，控制血脂上升。其中豆类与大米的配合最为理想，因为豆中含有丰富的膳食纤维，其中的淀粉消化速度非常慢，对于预防慢性的病最为有效。

大米批发厂家教您盘点好大米都分成哪些等级？

天然米、珍珠米、水晶米……市场上的大米名称让人眼花缭乱，大米名称不同，价格也悬殊，河南粳米多少钱，包装精致、“有来头”的大米动辄就要20多元一斤。有专家介绍，“花样”大米大多是商品名称，三门峡粳米，要想做出香喷喷的米饭，最重要的是要选好大米的品质。我国国家标准规定，各类大米按加工精度分等级。所谓加工精度是指糙米皮层被碾去的程度或留皮程度。目前，大米按加工精度不同，分特等、标一、标二、标三等级。

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