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大米有什么来源?
关于大米的起源,有很多的学说,至今都没有明确的答案。按一般的说法,水稻的栽培大都出现在六千年前,由居住在印度和印中边境(阿萨姆地方)的民族开始的。但在1973年,河南鲜香米批发市场,在浙江余姚河姆渡,人们发现一处新时器时代的文化遗址,在遗址中发现了大量的稻谷遗存,距信约七千年,这样,中国便成为世界上早栽培水稻的国家。在当时,人们最初是收集食用水边的野生稻(水稻的祖先),进而掌握了关于野生稻的生长习性,将种子播种、成熟后收获等技术。
当然仅仅是停留在利用低湿的沼泽地、采用简单的直播方式,河南鲜香米批发,在收获时也只是使用石器采摘穗部。随着经验的积累,人们开始使用水利技术,从河川湖泊中引水,区划田块,小规模地生产。当金属技术使用于农业生产之后,稻作生产有了长足的进步,进入专业化较高的栽培阶段,成为今日稻作的基础。
大米除了吃,竟然还有这作用!
稻米是世界一半人口的主粮,是餐桌上最为常见的主食。不过大米除了作为我们日常的主食以外,还有很多其他神奇的作用,只需少量几粒米,就能让大米发挥出10倍的功效来,下面听小编给你好好介绍一下!
1、保持盐、食糖干燥 大米绝是天然的干燥剂。将一小包大米放到盐罐里,河南鲜香米批发,可以保证食盐不受潮。同理,食糖也可以用这种方法储存,再也不用担心夏季天一热,糖都成了黏黏的胶状糖了。
2、鸡蛋保鲜 将鸡蛋放到大米中,能有效地保证鸡蛋的新鲜度,存放6-8个月,鸡蛋都是完好的。
3、空气清新剂 在一个开放的容器里放入大米,再将精油滴在米粒里搅拌均匀,气味能很好地挥发。等味道淡了之后,可以再次加入精油,反复利用还不浪费!
大米的储藏注意事项
陈化也是大米会出现的一个问题,米质变脆,煮食之后味道不好,有陈味,在储藏的时候,温度高、湿度高会加速这种变化,而且不论是什么米,储藏一年都会有不同程度的陈化。碎米是水稻加工的副产品,在加工水稻的过程中,由糙米去皮成为大米的过程中会形成很多碎米,碎米的成分和大米没有任何不同,凡是碎米能做到产品,大米都能做,河南鲜香米批发价格,只需要把大米破碎成颗粒即可,区别就是直接采购碎米便宜很多。小碎米或者糠碎米可以用于饲料加工或者酿酒,大碎米用做粥米,中碎米和混合碎米经常用于制作雪饼、米粉。
另外,储藏不当,大米还会招来老鼠,在里面做窝,同时还糟蹋粮食,这一定要注意。只要在储藏大米的时候,做到湿度、温度、防护等各项工作的认真执行,相信储藏好大米是没有问题的。
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