胡辣汤加盟哪家好

郑州市闪老大胡辣汤是中国唯1一家获得“中华名汤”荣誉称号的胡辣汤品牌。《闪老大》经过多年研究开发试验，不断地探索。现在已形成汇集河南多种名优小吃为一体的早中晚三餐都盈利的《独特》餐饮模式。一店当成两店用，在门面房租金昂贵的高速发展的环境下，胡辣汤加盟，创立了一个-独特的营销盈利模式。

胡辣汤开店的前期准备工作？

如确定有目标店铺一家或几家时，分级评定，一旦有店铺转让，及时接手；（店铺选址没有固定模式参考，是一项综合能力的分析，好的位置经营不好也不行，选址过程时间比较长，胡辣汤加盟怎么样，可遇不可求）。

闪老大胡辣汤培训是河南地区专业的早餐培训机构，公司早餐直营店位于河南郑州早餐店，二楼培训基地，以传承、研发、技术推广为核心面向社会培训早餐创业人士。公司秉承:以人为本，一对一教学，包教包会，学会为止的教学理念已经服务了来自全国各地近1000余名学员，并在他们创业期间提供了鼎立支持，由此获得了众多学员的一致好评。

传统餐饮的服务技巧？

很多时候，胡辣汤早餐餐厅经营者都会有这样的一个感觉：宣传营销到位了，客流量也稳定，但是无论怎么做也难以突破原有的营业额。餐厅的座位是有限的，可容纳的人数也是有限的，如何在有限的资源下提高营业额?还有一个方法：提高服务员的点菜技巧。

胡辣汤早餐餐厅服务员要想做好菜式的推销工作，得做好以下几点：

了解后厨配菜清单

清单是厨房在了解当天购进原料的数量缺货，积压原料的一种推销单，胡辣汤加盟，也是一种提示单，它告诉服务员当日的推销品种、特价菜、所缺菜品，胡辣汤加盟哪家好，以便服务员对当日菜式有所了解，避免服务员在当日为客人服务时遇到尴尬、难看、指责等情况，从而造成不必要的换菜、退菜使酒店声誉受到影响。

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