清水鱼

开化县助农渔业专业合作社，主要供应鱼类养殖，集养殖、销售、批发于一身。

在开化的名菜中，冠首之菜当属何田清水鱼。由于生态环境好，水资源丰富。自古以来，便有门前屋后，挖坑筑塘，养殖清水鱼的习俗。当地老百姓有句待客的口头禅：山坞里，清水鱼批发价，没好菜，清水鱼哪里有卖，抓条活鱼把客待。这句话既道出了当地人热情好客的民风，也展现了家家户户养清水鱼的特殊风情。因此，清水鱼不但家谱上有记载，县志上也有记载。二十多年前，还上过《中国农民报》，开化的文艺人还将此题材编成舞蹈《人欢鱼跃》，清水鱼，参加过地区的会演。

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开化县助农渔业专业合作社（水中龙开化清水鱼）供应鲜活开化清水鱼。

鲫鱼汤功效与滋补作用

当归鲫鱼汤属大补之汤，适合体虚的女生饮用，一般人仅用鲫鱼熬汤，便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、通络和温中下气之效，适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。

   木瓜鲫鱼汤是一道女人为自己做的美容汤，成本不过十元，既可以品到美味还可以美容养颜。

水中龙开化清水鱼肉质鲜嫩紧实，无塘泥腥味。如需咨询，欢迎您拨打图片上的电话联系！

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