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藜麦价格为什么不便宜?
藜麦在原产地主要分布于南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁,具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性。从海平面至4000多米都有分布,食用的品种主要种植在安第斯山海拔3000米以上,降雨量在300毫米的高海拔山区。例如,安第斯山的“的的喀喀湖”周边等。煮过的和带土的藜麦被当作敷布来驱散疼痛和消退瘀伤,它还被用来做尿剂或催吐剂。藜麦曾被广泛应用于众多的病理治。由于它的高钙含量,在治骨病方面是有效的。安第斯山的当地居民声称它能帮助妇女在怀孕期和产后恢复元气,并且有助于哺乳期的母亲催生更健康的奶汁。藜麦是一种营养十分丰富的全谷类食品,而每天吃一餐全谷类食物也许有助于预防血压,吃越多餐就越能减少血压风险。据哈佛医学院预防医学的LuWang医师等刊载在8月版的《美国临床营养杂志》的研究结果:研究参与者十年来每天都吃一份全谷类食物,其罹患血压的概率降低了4%。藜麦属粗纤维含量谷物,而常吃粗纤维的食品可以减少15%患心脏病的风险,青海白藜麦批发多少钱,因为纤维就像一个垫在动脉壁上的肥皂钢丝球,可帮助清洁没用的胆固醇。另外食物纤维还可助消化。
藜麦种植过程中需要注意哪些问题?
藜麦的高蛋白,全价营养让越来越多注重健康的人所关注,越来越多的农业投资者,合作社,农户有种植藜麦的积极性。
藜麦种植地选择
根据我们的经验,青海白藜麦,考虑到藜麦原产地在南美洲安第斯山高海拔地区,青海白藜麦批发,因此我们从开始试验就尽量选择海拔相对高,气候冷凉的地区选择合适的土地种植,从过去的经验看,比如山西一般选择在太原以北海拔在1500米以上的丘陵区,夏季蕞高温度要求不超过32度(这个温度是国外研究学者认为藜麦花粉能承受的蕞高温度),同时年降雨量不低于300mm。但生产中遇到的主要问题是这些地区的无霜期一般为90-130天,海西白藜麦,因此可供播种的期限很有限,山西在播种期降水很有限,另外一个问题是秋季成熟期降雨绵长影响藜麦的品质,雨水多会导致穗发芽。这样就需要综合考虑藜麦种植地区的气候及其它因素,避免因为种植地的选择影响结果。
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