黄焖鸡酱料

花甲酱料

其实看到好多人拿花甲吐沙当做一门技术 拿来教学 甚至有人还要收取学费 当真感到可笑 真为拿钱学习的人感到不幸花甲吐沙 真有那么难 其实不然 那到底怎么吐沙呢十斤水三两盐 水漫过花甲一寸安这样的比例泡制花甲4个小时以上 花甲则可以完全吐沙 盐很好用海盐（卖花甲地方有卖）很好盆地放置过滤网 这样可以保证花甲吸进去的都是净水 吐出来的沙都会沉底

花甲米线的做法步骤：

1.提前将原料准备好，合肥黄焖鸡酱料，花甲提前放入盐水中浸泡让其乖乖吐完沙子

2.香菜切成段；香葱切成花；大蒜、老姜切碎；小米辣切成末；鹌鹑蛋提前煮熟剥壳待用

3.将锡箔纸2层叠成一个碗状（为了保险起见，黄焖鸡酱料批发，可以多放一层）

4.将花甲、海带丝放入锡箔纸碗中，加蒜米、姜米、小米辣、蚝油、生抽、白糖、盐、料酒、醋，放在电磁炉上，加适量水煮开

5.煮开后放入粉丝，豆芽，鹌鹑蛋包起来继续煮3分钟，打开锡箔纸撒入葱花、香菜段拌匀即可食用；

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