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商品详细描述
适量喝咖啡是个好习惯
比起各种罐装饮料,咖啡是天然又健康的饮品!丢掉那些广告宣传的天花乱坠的“功能型”饮料吧,没有添加剂和过量糖分的鲜煮黑咖啡才是味觉与身体的伴侣~ 咖啡不仅热量很低,还有保护心血管,降低疾病发病风险,帮助消化,减肥的作用。此外,咖啡中还含有许多物质,烟酸和内酯都是对身体有益的好东东。但也要必须知道,物极必反,摄入过多容易成瘾。一旦没有这种外来,就会出现“反跳”现象——疲惫、乏力、、抑郁是常见的戒断症状,所以每天摄入黑咖啡的量不宜超过3杯。
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一杯好咖啡,应该是清澈明亮透明度良的。浓度与混浊是不同的,一般来说,造成咖啡混浊的原因,不外乎下列几项:
1.混入有缺点的咖啡豆
2.烘焙不良
3.咖啡豆或粉放得太久
4.冲泡过剩(冲泡温度太高、冲泡时间过长、冲水方式太粗暴…)
将汤匙放入好的咖啡时,汤匙的光芒会反射得闪闪发光;然后舀一汤匙起来滴回去,会发现在掉落的那一瞬间,商用双头咖啡机,咖啡液会形成宝石般的珠形滑过表面,这才称得上是一杯润泽有透明度的咖啡。
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