清远冷库

东莞市广纳制冷设备工程有限公司是一家专业从事冷库工程设计、建造、安装及售后为一体的制冷公司。自成立至今，潮阳冷库，已为众多知名企业提供优质冷库工程项目。

规划方式①储藏库容量： 100-5000吨。②储藏品种：苹果、梨、桃、葡萄、菜花、青椒等各种瓜果蔬菜。③修建面积：150-10000平方米，按储藏量计算，1平方米修建面积可储藏果蔬0．7-10吨。④修建方式：由于保鲜库要使用天然冷源，所以要根据建库立地条件，在气候较冷或有可使用山洞的地方能大大节省建库开支。⑤管理人员：由于没有复杂的制冷设备，温度可主动调理，储藏果蔬 100-5000吨的库只需2-8名管理人员。适用范围适用于我国北方等高寒区域的果蔬保鲜储藏，对内蒙古与黑龙江等冰冷地域，该库也可用来储藏鱼、肉等动物食物。

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减压保鲜法：这是一种新式的蔬果储存法，有很好的保鲜作用，清远冷库，且具有办理便利，操作简略，本钱不高l级长处，英、美、德、法等一些国家已研发出了具有规范标准的低压集装箱，已广泛应用于长途运输蔬果中。加压保鲜：是由日本京都大学粮科所研发成功的，利用压力制造食物的办法，蔬菜加压灭菌后可延长保鲜时刻，提高新鲜滋味，冷库，但在加压状态下酸无法发挥作用，因而把握在最l好吃的状态下，保存咸菜和水果为最l理想。

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冷库融霜操作一般来说，当压缩机蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不明显，肇庆冷库，经过蒸发器空气的流量尚未削减之前，霜层的影响尚不严峻，可不用融霜;当空气的流量明显削减时，应进行融霜。空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大，越容易在蒸发器上结霜，结合保鲜工艺，尽量选用包装化冷藏能够削减果蔬的干耗，削减蒸发器的融霜次数，实践也起到了冷库节能的效果。

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