保鲜冷库,深圳保鲜冷库设计安装

东莞市广纳制冷设备工程有限公司是一家从事冷库工程设计、建造、安装及售后为一体的制冷公司。自成立至今,已为众多企业提供冷库工程项目。

本规范适用于肉、禽、蛋、水产类冷加工和贮藏的各类冷库。

　　总则

　　冷库是食物冷藏加工企业的首要组成部分，担负着易腐食物的冷冻加工和贮藏使命，起着促进农副渔业生产、调剂商场时节供求、合作完结出口使命的效果。

　　库结构杂乱，技术性强，冷库的运用、修理、办理，有必要严厉依照科学就事，认真执行公布的有关规范和法规，做到、卫生、低消耗。 　

　　冷库及各级主管部门在抓运用的同时，要抓好日常维护检修工作，实在做到运用好、办理好冷库。 　

　　冷库整体职工要钻研业务，把握科学技术，酷爱本职工作，保护财产。要加强科学研究，充分发挥科技人员的效果，选用先进技术，尽力赶超先进水平。

东莞市广纳制冷设备工程有限公司是一家从事冷库工程设计、建造、安装及售后为一体的制冷公司。自成立至今,已为众多企业提供冷库工程项目。

冷藏冷冻库主要用于食品的冷冻加工及冷藏，它经过人工制冷，使室内坚持必定的低温。冷库的墙面、地板及平顶都敷设有必定厚度的隔热材料，以削减外界传入的热量。为了削减吸收太阳的辐射能，冷库外墙外表一般涂成白色或浅色彩。因此冷冻库修建与一般工业和民用修建不同，有它共同的结构。

水果保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程，从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现，使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行，大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。