毛佬大冷锅串串加盟怎么样

大家在点餐的时候总免不了来一份黄焖鸡米饭，这样的味道是如此的熟悉，可见大家对于黄焖鸡米饭的喜欢，想不想在家就可以制作出色香味美的黄焖鸡米饭，那就赶紧来吧，下面我们就跟着毛佬大黄焖鸡米饭加盟公司宝玉餐饮来一起学习一下黄焖鸡米饭的制作吧。

食材：柴鸡半只，毛佬大冷锅串串加盟，干香菇 30克，青椒半个，彩椒半个，美人椒一个，米酒100克，花生酱20克，干黄酱30克，豆瓣酱30克，黄豆酱20克，番茄酱30克，剁椒酱20克，蚝油10克，生抽10克，香醋5克，香油5克，植物油 、姜、葱适量。

步骤：黄焖鸡米饭上吉铺(3张)1.首先熬酱料，锅里放入植物油、香油、米酒、花生酱、干黄酱、豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、剁椒酱、蚝油、生抽、香醋，小火熬煮出香味。2.准备好其他材料、香菇提前用凉水泡发；鸡肉斩块；青椒、彩椒切成菱形块、生姜、大葱切成片。3.锅里加入适量油煸炒鸡肉块，加入葱姜一起炒香。加入三汤匙熬好的酱料翻炒入味。加入香菇翻炒。4.加入泡香菇的水以及适量清水煮开。5.转入高压锅里煮20分钟左右。再转入砂锅煮几分钟，加入青椒、彩椒、美人椒稍微烫一下即可。食材：鸡翅、米、葱、蚝油、料酒、油、香菇、姜、洋葱、酱油、盐。

做法：1.鸡翅、香菇一同洗净，鸡翅用刀从中间剁开，香菇对半切开。2.处理好的鸡翅与香菇一同用调料腌制15分钟。3.将250克米与500毫升水，倒入盆内泡10分钟。4.锅底倒油，放入腌渍好的鸡肉后倒入泡好的米和水。5.盖好锅盖，启动“焖米饭”功能。6.待烹饪结束后，毛佬大冷锅串串加盟怎么样，将食材搅拌均匀即可。

很多朋友都喜欢吃肉，相关的小吃也真是不少，比如有名的把子肉，东坡肉，还有简单的红烧肉，关于红烧肉的制作有很多种做法，想不想在家就制作出好吃而又美味的红烧肉呢，下面我们就跟着毛佬大砂锅饭宝玉餐饮来了解一下吧。

用料

五花肉，可乐，毛佬大冷锅串串加盟费用 ，葱，姜

八角，桂皮，辣椒，毛佬大冷锅串串加盟多少钱，盐，料酒

油，醋，水

做法

1·将五花肉切成小块儿。(喜欢吃大块儿一点的切大一点。)

2·锅内倒水，猪肉冷水下锅，加料酒去腥，焯一下血水。(猪肉冷水下锅可以将猪肉里面的血末全都逼出来。)

3·捞出，洗净浮沫儿。

4·锅内倒油，下葱、姜、桂皮、辣椒，八角炒香。

5·倒入焯水后的五花肉，翻炒。将五花肉翻炒到表面微黄出油的样子。

6·加可乐和少许的醋，盖上锅盖大火烧开后煮5分钟，然后转小火焖煮30分钟。

7·时间到后开盖，小火焖煮30分钟后的汤汁已经不多了，挑出里面的葱、姜、辣椒等配料，加盐。

8·转大火收汁，收到汤汁浓稠的时候就可以关火了。淋上一点醋，出锅。

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