厂商 ：淮安市金浩商业策划有限公司
江苏 淮安- 主营产品：
陈列原则
1、根据日配商品的存放温度需求码货
应注意各种陈列柜不同的使用温度，冷藏食品不可存放在冷冻柜内，以免冰冻冻裂影响口味、导致质变；反之冷冻食品亦不能存放在冷藏柜内，以免冻品溶化、变质。
2、日配商品陈列必须遵守先进先出
日配商品从生产到出厂都有生产日期、保质日期，商品的保质期越短，越不容易销售。应该依据先进货先出货陈列，同时要特别注意同一批货的生产日期是否相同。
3、日配商品陈列时，彩面尽量面向顾客
在没有促销员介绍的情况下，让商品自己引起顾客的注意是十分困难的事。因此在陈列码货时要注意商品包装的彩面、说明要朝向顾客，从而刺激顾客的视线，为下一步的购买行为创造条件，简而言之，给予商品一个能介绍自己的本领。
4、商品陈列必须配对相应的价格卡
每个贩售商品都要有标识牌来说明它的品名、规格、产地、价格，一般来说，价格牌置于所对应的商品左下角。例如A商品陈列为宽2排，超市设计，那么2排后就是下一个商品陈列的开始，这样就是给予商品的陈列面积，也使顾客更方便寻找商品的价格。
5、快讯商品、店内促销品配备相应的POP
快讯商品、店内促销品除了本身标有正常价格牌外，还必须要利用POP海报来烘托气氛，刺激顾客的购买欲，从而实现促销的真正目的。
6、商品平行码放，分类垂直陈列
对于冷藏、冷冻商品的陈列，必须将分类属性相同的商品垂直集中陈列。但同时要注意：细分时，不应教条地依此原则，如速冻饺子、元宵等可依口味区分。尽量以品牌来区分陈列，才能满足消费者对品牌的认同，符合顾客消费习惯。
7、商品陈列要丰满、要有量感
空缺、量少会让顾客感觉缺货，无可挑选及无法满足顾客需求。尤其在开店前、高峰期前及二次开店前必须保持货架丰满、品项丰富。
8、陈列商品尽量采用隔板
隔板不仅可以起到分隔品项、定位面积的作用，而且可以使货物码放整齐，还能避免相邻商品的串味。
9、陈列需遵循A、B、C商品管理
卧柜冷冻食品陈列时除了分类码放，更重要的是将A类商品大量码放，B类商品适量码放，C类商品少量码放，因为A类商品是销售额的大来源。立柜冷藏食品陈列时除了分类码放，必须注意上、中、下层陈列的原则：在上层所码放的商品应是新进品项、展示品项、轻小品项；中层码放商品应是高利润品项；下层码放商品应是畅销品项，重大的品项。
10、商品陈列不可超过装载线
冷冻柜内商品放置不得超过冷冻柜标定装载线，立式冷柜商品陈列不得超出冷柜外，否则会影响风幕和冷风循环，以致商品及设备损坏。
11、陈列柜不具备冰冻商品能力
不能将高于冻温的商品放入陈列冻柜中，以免引起陈列冻柜温度升高，影响食品存放质量。
12、杜绝陈列商品掉进柜里
柜内商品的包装必须完好，否则极易掉进冻柜内部，黏于出风口及下水口，造成损坏柜内部件，引起故障。
超市设计规划方案_江苏金浩管理策划有限公司是一家从事超市设计，百货商场、购物中心、生活超市、便利店、为主的专业性策划机构，主要为各大商场超市零售行业提供超市设计、超市图纸设计 、超市布局设计、新店筹建、老店整改、营销管理、VI设计、卖场布局、商品指导、业绩提升、人员培训、市场拓展、人才输出、企业托管等管理咨询策划服务。
做生意都是为了赚钱，那么对于开超市运营的老板们来说无疑超市盈利了才是他们赚钱的开始，那么怎么样才能既可以让超市有利润又有销售商品的组合呢？
我们先说说这个产品组合（好又多超市加盟，设计找我们）
如果每个产品，既有利润，又有销量，而且牌子响，不用店家费力推销，顾客进来就会指明购买，那就太好了。
可是，在现实中，几乎没有这样完美的产品。每样产品都是有局部的优势，同时也存在一些短板。诸如利润高的产品，但是新牌子，顾客的接受度较低，销量很低；跑量大的知名产品，往往价格已经透明化了，利润也就很薄。
通俗点来说，就是好卖的不赚钱，赚钱的又不好卖。
这个问题怎么解决？就是产品组合，通过每个产品本身的不同特点，发挥各自的优势，超市设计规划方案，取长补短、形成合力，在吸客、销量、利润等因素之间取得一个平衡。
这就像是炒菜，有主料有辅料有配料，根据一定的比例进行组合，才能烧出好味道。
做产品组合，首先就要明确每样的产品基本功能，常见的产品功能定位如下
1.吸客产品
就是对顾客会产生一定吸引力的产品。例如有名品牌的畅销产品或是产品本身具备足够的吸引力（产品本身外形独特、功能先进等）；或是价格超低的日常消费品。这类产品，不需要店家特别做宣传，产品本身就对顾客有一定的吸引力，可以将顾客吸引进店。
2.带货产品
属于刚性需求类产品，顾客对此产品较为熟悉，并且已经形成购买习惯，会重复购买，销售量较为稳定，肯定是要买的，且会持续购买。
3.利润产品
这个简单，就是利润丰厚的产品，老板就指望靠这些产品赚钱。
4.品牌产品
产品自身的品牌知名度非常高，且品牌档次也较高，能在一定程度上消除顾客对店家的陌生感（店不熟悉，但店里的某个产品很熟悉）。并且，能在一定程度提升店家的整体档次。
5.竞争策略产品
通俗点说，这些产品就是属于炮灰类产品。压根就没指望这个产品挣钱，而是用来和竞争对手打仗的，攻击竞争对手的主打产品，或是转移顾客的注意力，避免将价格战之火，烧到自己的利润产品上。
6.培养产品
所谓培养产品，就是当前销量较低，但未来发展前景不错，值得花费时间和精力来培养的产品。
上述就是常见的六大类产品功能概述，各自产品的功能不一样，销量不一样，所能带来的利润也不一样，超市设计要求，需要通过一定的组合，才能发挥很大的整体效益，平衡销量和利润。
那么，超市设计什么牌子好，这个时候你需要做的就是找一家专业能够为你的超市打造一个完美的方案的公司，那么问题来了，哪家专业呢？怎么去选择呢？福利来啦，江苏金浩管理策划公司专业针对超市加盟，超市策划，超市设计等服务，是您身边看得见摸得着的商家哦。赶快加入我们吧。
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