秦氏龙虾调料

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江苏 淮安
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商品详细描述
      爆炒龙虾尾的做法?  小龙虾不仅是味道鲜美,而且是一种高蛋白,低脂肪,营养丰富的食物。不仅如此,小龙虾还能化痰止咳,促进术后的伤口愈合。夏天,秦氏龙虾调料,是小龙虾大量上市的季节,今天,盱眙龙虾调料将为广大读者送出爆炒龙虾尾的家常做法?  家常菜:爆炒龙虾尾  主料  龙虾尾400g 洋葱半个  辅料  盐 3勺、干辣椒 1个、鸡精 适量、姜 1块、葱 1根、花椒 适量、生抽 一小勺、老抽 一小勺、十三香 适量  爆炒龙虾尾的做法步骤  1、把买回来的龙虾尾,龙虾调料,用酒和盐水浸一下,可以去污、去腥  2、将大葱、生姜、辣椒、花椒洗净,准备好  3、锅中到入油,加热至八成热,放入准备好的大葱、生姜、辣椒、花椒,翻炒出香味。  4、放入干净的龙虾尾,换大火炒一两分钟,虾圣龙虾调料,龙虾尾变色后,加入洋葱,继续翻炒  5、一两分钟后,加入生抽和老抽,同时加入适量的盐、十三香,倒入适量温水。  6、大火收汁,起锅前可适量放点鸡精调味,洒上葱花。  色香味俱全的爆炒龙虾尾,就是这么简单做成了,如果你还想了解小龙虾的其它做法可点击:小龙虾做法。

龙虾调料
采购回来的龙虾,先是倒在盆里吐污,让它自由爬行,通过运动呼吸,吐出泥土气息;第二步,剪掉触须和大钳后面的爪子;第三步,将剪好的龙虾放人盆内,注动的活水,让虾子不断地吸水,冲走虾子体内排出的污水,一般要半个小时;第四步洗刷,把龙虾一个个用毛刷在水中洗刷,腹部容易藏有污物,要特别多刷几次;第五步清洗,洗刷好的龙虾放进清水,配上微量的厨房用的洗洁净,搓洗后捞出再用流水冲洗干净。
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