黄焖鸡米饭

随着我们的生活中的美食的种类越来越多，黄焖鸡米加盟费，黄焖鸡相信大家都不陌生，做黄焖鸡米饭，那么当我在制作黄焖鸡过程中，做法您都知道吗？下面就由核心酱料带你来了解一下。

主料:鲜鸡腿1000g、香菇50g、鲜姜30g、尖椒25g

辅料：盐适量、生抽30g、老抽10g、味精5g、料酒10g

1. 所有工作开始之前，先准备一口高压锅

2. 鸡块切块洗净控干水分放入高压锅中

3. 香菇洗净切块放入高压锅中

4. 姜洗净切块放入高压锅中

5. 放入少量老抽

6. 放入生抽

7. 把所有料放好后就可以盖上盖子放到火上烧了，炖十分钟后就可以关火啦

8. 黄焖鸡炖好后，不要急着吃哦，还差一步呢，把尖椒切块放入锅中，和鸡块搅拌均匀，现在才算完成了所有工作

9. 把黄焖鸡盛到砂锅中，在盛上一碗米饭，开始享受美食吧。

美食有很多种，相信大家对美食都是无法抗拒的。那么美食其中包含了黄焖鸡，那么当我们不外出的情况下，又想出到美味的黄焖鸡，我们该如何制作呢？下面跟随杰灵餐饮一起来了解一下吧。

用料：鸡腿3-4个、香菇3-4个、青椒1个、大蒜、生姜、生抽、老抽、料酒、醋、盐、鸡精、糖、生粉

1、超市买来鸡腿，黄焖鸡米饭利润，洗净后并切成一块一块放置盘中；

2、鲜香菇4个洗净切块，青椒一个洗净切丁，大蒜瓣两个切片，生姜切3片；

3、锅里加油烧到七成熟，放入大蒜生姜；

4、出味后倒入鸡腿块爆炒变色，然后加入足量的水；

5、最后加入生抽，老抽，盐，黄焖鸡米饭，醋，料酒……鸡精，香菇等调料；

6、烧至15分钟加入生粉勾芡的水加入青椒，大火烧至汤汁浓时收汁关火；

7、关火后盛出即可。

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