黄焖鸡酱料批发

黄焖鸡米饭的做法简单，上餐时间快，黄焖鸡酱料批发，比较适合适合做快餐。简简单单的配料做出不简单的味道，黄焖鸡米饭加盟的黄焖鸡米饭吃完后回味无穷，搭配米饭食用更好，下面杰灵餐饮带您详细了解一下黄焖鸡的特点吧！

一，店面的设计必须符合黄焖鸡米饭特色加盟店的行业特点，从外观和风格上使人一目了然，突出黄焖鸡米饭特色加盟店的经营特色。

二，要符合主要目标的审美。

三，店面的装潢要与原建筑风格及周围店面相协调统一。要知道，有特色固然重要，秘制黄焖鸡酱料，但不要让消费者产生不伦不类的感觉。

黄焖鸡，作为一道味道独特的风味菜肴，味道非常鲜美，做法其实并不困难，而且做出来还有着浓郁的香味，是相当相当下饭的一道菜。那么如果我们自己烹饪的话，都需要准备哪些食材呢？下面跟随杰灵餐饮来了解一下吧。

主料：三黄鸡1/2只

辅料：红辣椒1个、干红辣椒1个、蒜2瓣、姜4片、香葱2根、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、料洒适量、啤酒适量、盐适量、糖适量、油适量、香菇适量、木耳适量 　1.三黄鸡清净切块，加入适量的姜、料酒、五香粉、盐、生抽、蚝油。

1.搅拌均匀，腌制20分钟。

2.木耳和香菇放水里泡发。木耳用温水泡发后，去根，清洗干净，用手撕成大小均等的块，沥干水分备用。 （有笋干的朋友请用清水泡软，漂洗干净后放入锅里煮15分钟，煮好后捞出，挤干水分。）干香菇清洗干净，用温水泡发后去掉头，黄焖鸡酱料制作，沥干水分备用。（泡香菇的水不要倒掉，放在一边沉淀后取一部分水留用。）

3.香葱洗净切长段，红辣椒和干辣椒切小段，蒜切片、姜切丝备用。

4.锅内放入适量的油，油热后转小火，放入干辣椒和一半的红辣椒、蒜片、姜丝，爆出香味。

5.再放入腌制好的鸡块，煸炒至鸡肉表面微金黄，盛出来。

6.将炒过鸡的锅洗净，再加入一点油。

7.将香菇、木耳放入锅内煸炒一会。

8.然后倒入泡香菇的水，黄焖鸡酱料，大火煮开。

9.加入适量的生抽，再加入适量的料酒，调入糖，调入盐。

10.小火煮5分钟后倒入鸡块，再倒入半瓶啤酒。

11.盖上锅盖，中火焖15分钟，最后收浓汁时加入剩下的红辣椒和香葱段翻炒至断生即可盛出装盘。

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