黄焖鸡酱料怎么做

黄焖鸡米饭特色快餐加盟店外观主要由四部分组成，即招牌、橱窗和店面的开放度以及店面的格局，通常橱窗在黄焖鸡米饭特色加盟店的设计中运用比较少。那么具体的做法有哪些呢？下面就让杰灵餐饮带我们详细了解。

1、香菇提前泡发，红椒、青椒、土豆、香菇切成块

2、开火倒油，加入桂皮、八角、花椒、冰糖炒香，放入鸡块，煸炒至出油

3、倒入料酒，加温水、老抽，煮至滚开，放香菇、土豆，盖上盖子，开大火焖煮片刻

4、放入蒜瓣、青红椒、盐收汁出锅，撒葱花即可

制作黄焖鸡关键就在于酱料的选择，由于黄焖鸡这道菜原料简单，菜市场随便都可以买到，黄焖鸡酱料，唯独秘制酱料的配方是踏破铁鞋无觅处的，市场上黄焖鸡品牌参差不齐的，下面就由核新酱料来详细讲一讲吧。

酱料绝无任何添加剂，真材实料，口味正宗。具有色正、味美、汤浓、易保存、用量少成本低于其他品牌

黄焖鸡米饭的特色：

黄焖鸡米饭采用传统秘制酱料工艺技术，黄焖鸡酱料怎么做，更新采集数十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成，做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。

鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，黄焖鸡酱料秘方，色泽均匀。用特治土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，黄焖鸡酱料批发，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现樶佳状态。

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