黄焖鸡酱料秘方

黄焖鸡米饭特色快餐加盟店外观主要由四部分组成，黄焖鸡酱料怎么做，即招牌、橱窗和店面的开放度以及店面的格局，黄焖鸡酱料秘方，通常橱窗在黄焖鸡米饭特色加盟店的设计中运用比较少。那么具体的做法有哪些呢？下面就让杰灵餐饮带我们详细了解。

1、香菇提前泡发，红椒、青椒、土豆、香菇切成块

2、开火倒油，加入桂皮、八角、花椒、冰糖炒香，放入鸡块，煸炒至出油

3、倒入料酒，加温水、老抽，煮至滚开，放香菇、土豆，盖上盖子，黄焖鸡酱料，开大火焖煮片刻

4、放入蒜瓣、青红椒、盐收汁出锅，黄焖鸡酱料配方，撒葱花即可

黄焖鸡是一种比较温和的食物，含有的热量是比较高的，可以说是老少皆宜的美食，是人们生活中备受欢迎的美食之一，下面就由核新酱料来简单讲一讲制作步骤吧。

1、准备材料：鸡腿洗净剁块、香菇泡好挤干水分、生姜切块、干辣椒，大蒜略切。

2、锅中入油，下大蒜、姜片、干辣椒煸炒。

3、旺火时，加鸡块下锅快速煸炒。

4、加入料酒、生抽、老抽，煸炒上色。

5、锅中加水没过鸡块，放入一小块黄1冰糖。

6、加入香菇。

7、大火转中火焖煮30—40分钟，鸡块酥烂后加入少许盐调味收汤。

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