厂商 :淮安市金浩商业策划有限公司
江苏 淮安- 主营产品:
江苏金浩管理策划有限公司是一家从事超市设计,百货商场、购物中心、生活超市、便利店、为主的专业性策划机构,主要为各大商场超市零售行业提供超市设计、超市加盟(好又多超市,大润发超市,世纪华联超市)、超市图纸设计 、超市布局设计、新店筹建、老店整改、营销管理、VI设计、卖场布局、商品指导、业绩提升、人员培训、市场拓展、人才输出、企业托管等管理咨询策划服务。我们坚持以诚信为本质,以责任为生命,以态度为准责,以创新为特色,以服务为追求,坚持以客户的满意度为工作的评判标准,在日异激烈的市场竞争环境下,稳步前进,努力拓展自己的市场。我们拥有来自各大商超和大型连锁企业担任高层管理和重要职位的团队兼管理顾问,为项目的成功实施提供了坚实保障。
超市开业前筹备工作
超市开业筹备按照计划来实施,能避免因考虑不周造成的损失。超市开业筹备工作可概括为六项内容、四个阶段:
一、六项内容
1.人力资源
岗位设置设计与招聘。员工手册印制,员工培训。
2. 场地资源
包含:场地平面图布置设计与装修。内部装修,外部装修,专柜工程,灯光工程,内装设备工程。
3. 设备耗材
设备及耗材采购调试。设备包含:货架,冷柜,推车,购物篮,收银台,电脑及相关设备,电子秤等。耗材包含:朔料袋,标签,色带,打印纸等。
4. 商品商务
商品品类选择,商品计划,商品配置表制作(棚割表),厂商确认,商务谈判,采购,验收,陈列,扫描检查,竞争店价格调查等。
5. 信息系统
网络设计,软件采购,加盟好又多超市,信息资料准备,操作培训,扫描检查等。 6. 管理及服务 经营管理体系策划,制定,培训等。含工作流程拟订,各种规章拟订,营业表格确认及印刷。开业仪式流程,佳宾安排,后勤,各zhong证件的办理等。
二、四个阶段
1、工作计划阶段
岗位设计,招聘计划,平面图布置设计,装修计划,设备与耗材计划,商品与商务规划,信息系统采购及使用计划,经营管理方案设计(含工作流程、规章制度、营业表格)等。
2、计划展开阶段将上述计划展开,分工负责,进入实施,定期反馈。
3、计划落实阶段
跟踪实施过程,一项项落实完成。其中包含大量培训和模拟,顺便检查和发现问题。要落实的主要工作有:设备采购到货情况,商品招商进展,人员招聘培训情况,基本信息资料录入情况,PS软硬件调试情况,装修进度情况,货架安装情况,商品到货情况等。
要进行模拟的主要流程有:商品建档流程;商品补货采购流程;商品验收及退货流程;盘点流程;收银流程;防盗流程等。
4、检查阶段
开业前几天,逐项工作作细致检查,确保开业成功。要检查的工作有: 收银、音乐、电脑、电子秤状态确认;各zhong证件的办理确认;营业表格确认;商品陈列图完成检查;各种设备试运行;促销方案确认;商品价格扫描确认;各种耗材的确认(收银袋、价表签、条码纸、生鲜用的盒子及袋子);指示标牌确认;POP,DM及宣传海报印制及到位确认;总服务台、存包处、退换货操作,突发事件应急方案检查;联营操作检查;促销商品到位确认;开业邀请确认,开业庆典作任务分配检查;生鲜食品进场,冷冻食品进场检查;试营业,检查收银系统,检查价格,检查操作;正式开业。
记者家楼下有一家小超市,虽然他没有大超市那样保鲜冷库,规模,尽管小超市附近就有几个大商场,但是这家小超市不但在大商场冷藏展示柜,夹缝中赢得一席之地,而且还很受周围住户,欢迎骨里香熟食配方。看来这家小超市,经营者有着自己一套密笈京鼎熟食加盟 。解市场规律 ,去年,记者家楼下开出了一家不怎么令人注目,小超市熟食。刚开出来,时候,一些老邻居还曾议论过:规模这么小、旁边又有新开,大超市,能不能经营得下去水果炒冰。
后来,大家发现买点油盐酱醋,还方便,于是这家小超市就在大家图个方便中经营下来。今年春节前,记者来到这家小超市买东西时,小老板向一些顾客打听起过年,事。城里人过年都在干些什么?大家什么时候开始走亲戚?春节期间,当大家走亲戚,时候这家小超市,门关闭着。可是晚上当大家陆续回家,时候却发现小超市,灯又亮了起来.咦,过年这家店还开着啊,正巧家里,酒快用完,赶快去买一些回来。 小超市及时开张为大家带来了几分欣喜.尽管这位小老板没有像大商场那样组织大量,人力、物力来作准确,市场调查,但是却用自己,方式分析市场,解市场规律,也让周围,邻居们对他小超市产生了好感.及时供应居民感兴趣,商品 .楼下,小超市由于方便快捷逐渐培养起了自己,一批顾客群,同样精明,老板也在发挥店小方便快捷优势,同时,不时满足顾客,需求。这里有没有手机充值,业务?啊,这个我目前没有,但我会尽快料理这项业务。一天当一位邻居急着充话费时,却发现这家小超市没有这项业务,这位邻居只得急匆匆地走向别处。
可是没过几天,这位邻居再遇到这家小超市老板,时候,原告知手机话费充值业务已经可在该店操持了随后,不只这位邻居,住在附近,老顾客们都不再跑远路去充值话费了而是上下班之余,记个手机号再拿出相应,金额给老板,就不必担心着自己手机被停机了 .说实话,手机充值对我小业主来说利润空间并不大,但是顾客有这样,需要,就要满足他这样,小超市才开得下去。小超市,老板告诉记者.与邻居,闲聊中大家都不得不佩服这位老板,精明,从面粉到大米、从鸡蛋到饮料,不管商品,价值高不高,也不论商品受众多不多;只要是大家需要,老板都会在最短,时间内把商品摆上货架。这几天,老板又进了一些材质,健康球:这儿住,老年人不少,不东西会不会让他感兴趣,进一些先看看吧。提供热情服务 .
买一箱啤酒。好, .东西太多,帮我送到家门口行不?好,地址是多少?以上这段对话来自记者在楼下小超市买东西时听到家住附近,顾客刚从外头回来手里已经拎着大包小包东西了便请老板帮忙。这位老板二话没说就应承下来,不顾着中午太阳火热,抱着一箱啤酒送货去了 ,这种送货上门,济宁超市加盟,待遇在大超市可是无法享受,邻居们笑着说道。面对邻居,闲聊,小超市,老板有着话说,都是邻居,碰到不方便,时候总是有,能帮上忙也尽管帮一些。事实上,住在这里,邻居们都能感到这位老板那浓浓,人情味,除了送货上门外,这里买东西没有零钱,老板就让顾客先把东西拎回家,下次有零钱,时候再补上;要是一二元上下,世纪华联超市加盟连锁,小钱,老板会在连连,算了算了话中,免去一些零头。 虽然这些事不大,大润发超市加盟,但是这家小超市却在顾客,心中留下了好印象。也难怪在附近几个大商场,夹缝中赢得自己,一席之地.摸清市场规律、及时提供大家所需,商品,再加上热情,服务,超市虽小,但它折射进去,却是善于经营之道。
金浩商业(图)|大润发超市加盟|济宁超市加盟由淮安市金浩商业策划有限公司提供。淮安市金浩商业策划有限公司(www.chaoshicehua.net)实力雄厚,信誉可靠,在江苏 淮安 的其它等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领金浩商业和您携手步入辉煌,共创美好未来!