职工食堂承包公司

近年来，餐饮业在不断发展以及完善，食堂承包业务开始向规范化趋势迈进，求食堂承包，并逐渐形成一种时尚流行的餐饮文化。但是目前食堂托管在国内还属于发展，发展的并不成熟，所以食堂承包者在日常经营管理过程中会出现隐藏的问题却不自知的现象。一、没有精准地市场定位，职工食堂承包公司，目前，一些企业为了降低成本，把食堂费用一压再压，职工食堂承包价格，很多餐饮公司为承接业务不计成本，导致食堂恶性循环。

食堂工作常规要求一、规范严格考勤1、没有特殊情况，每天必须按时开饭，上下班时间由厨房负责人决定，其他人员必须服从，同时，厨房员工必须服从厨师长的安排。2、有事必须先请假，全期事假只限于3天，超过3天作旷工处理或下岗处理，有事必须向厨师长书面请假，厨师长向管理员请假。杜绝不良行为1、不服从管理人员安排2、工作论彼此，食堂承包，拈轻怕重，怕脏怕累，出工不出力。

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