厂商 :军恒嘉业(北京)贸易有限公司
北京 北京- 主营产品:
工艺
绍兴黄酒以优质糯米、小麦和鉴湖佳水为原料,古越龙山专卖,经独特工艺酿制而成。其独特的品质,既得益于稽山鉴水的自然环境和独特的鉴湖佳水,更在于上千年来形成的精湛的酿酒工艺所致:农历七月做酒药、八月做曲麦、九月做淋饭、立冬开酿(投料发酵),独特的复式发酵工艺、长达90余天的发酵时间、长时间的存贮……绍兴酒酿制工艺通过一代又一代酿酒技师口授心传,不断创新、不断完善、精益求精,目前已达到炉火纯青的地步,这些工艺已被后人证实是十分科学和合理的。2006年,绍兴黄酒酿制技艺终于被列入我国非物质文化遗产。
每年的立冬,是绍兴酒开酿的时候,古越龙山等绍兴酒企业都会在这一天举行隆重的绍兴酒开酿仪式,祭祀酒神,祈求一年风调雨顺,酿出醇香的老酒。
祭拜酒神,表达了酿酒人对天地神的一种敬畏,一种善待自然、和谐共处的理念,一种自觉恪守酿酒规范的理念。如今此仪式已演变成江南水乡独特的一种酒俗和民俗,成为绍兴黄酒酿制技艺一次鲜活的表演与展示。
古越龙山发展战略:
产业发展战略 ——一是立足黄酒主业,加强黄酒行业的龙头地位;二是依托主业及时发展相关行业,开发延伸产品,适时做好产业链的文章;三是适时地依托二产,发展三产,促进企业健康、良性地发展。
品牌发展战略 ——加大品牌投入,以“古越龙山”标为龙头,古越龙山陈年花雕酒,以“女儿红”和省著名商标“沈永和”、 “鉴湖”等为依托,逐步推出不同价格层次、不同消费层次、不同地域层次的全新品牌,提高消费者满意度,增强产品核心竞争力。
市场发展战略 ——立足国内市场,陕西古越龙山,着眼国际市场,巩固现有市场,拓展潜在市场,建立健全国内国际营销网络,强化销售渠道建设。
资本经营战略 ——加强资本运作,发挥上市公司的综合功能。以资本经营为主要手段,通过并购、重组等措施,借助资本市场的杠杆作用帮助企业实现“高效率运作,低成本扩张”,并为产业发展引进新技术、新观念,增强产品核心竞争能力,促进企业价值的有效提升。
人才发展战略 ——拓展引入渠道,加大培养力度,营造成才环境,逐步建立与市场经济相适应的、与企业发展相匹配的人才发展战略,以保证企业各个发展时期各类人才的需求。
企业文化战略 ——在提炼企业精神和确立企业理念的基础上,充分挖掘企业的历史文化底蕴,以“学会生存、学会竞争、学会创新、学会合作”为目标,着力营造“弘扬酒文化,生产酒文化”的氛围,形成古越龙山特色的企业文化。
陕西古越龙山_绍兴黄酒_古越龙山专卖由军恒嘉业(北京)贸易有限公司提供。军恒嘉业(北京)贸易有限公司(www.jhjy.org)是一家专业从事“批发销售绍兴黄酒,花雕酒,绍兴老酒,古越龙山黄酒,女儿红黄酒”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“古越龙山,女儿红,塔牌黄酒,石库门,鉴湖,会稽山,”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使军恒嘉业在黄酒中赢得了众的客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!