厂商 :河南新东方食品股份有限公司
河南 安阳- 主营产品:
- 卤蛋
- 鹌鹑蛋
- 蛋制品
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商品详细描述
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调味是加工卤制品的重要过程,调味时根据卤制品品种和调味料的特性和作用关系加入特定调味料,使调味料和原料一起煮制的过程中,形成特殊风味。该过程奠定了产品的咸味、鲜味和香气,学生营养餐公司,同时增进产品的色泽和外观。在调味料的使用量上,因卤制品主要使用盐水,所以数量偏低,故产品色泽较淡,旨在突出原料原有的色、香、味。卤蛋是熟食店经营禽蛋品中的一个大众化食品,普遍受到人民的欢迎。
用五香卤料加工的蛋,叫五香卤蛋;用桂花卤料加工的蛋,叫桂花卤蛋。用鸡肉汁加工的蛋,是鸡肉卤蛋;用猪肉汁加工的蛋,叫猪肉卤蛋;用卤蛋再进行熏烤出的蛋,广州学生营养餐,叫熏卤蛋。卤蛋,总是披着油亮的、深褐色的外衣,学生营养餐加盟代理,躲在五彩缤纷的美味后面,甘与萝卜干、辣椒、酱油为伍,不显山露水。从中间切开,色、香、味深入其中,独具醇美。
包装与价格带的升级,学生营养餐加盟,带动了卤蛋内容物的出新,卤蛋近年来开始渐露头角,电商平台销量一度多方位压制卤鸡蛋。蛋消费画像集中在儿童与女性群体,对于卤鸡蛋并未形成冲击。卤蛋主走人群细分路线,一袋包装含有 3~5 个蛋,方便儿童或女性食用。但卤蛋多为这些产品线的补充,鲜有重点主推产品,短时间内很难冲击卤鸡蛋市场。
新东方食品(图)-学生营养餐公司-广州学生营养餐由河南新东方食品股份有限公司提供。河南新东方食品股份有限公司是从事“卤蛋,蛋,蛋制品,代加工,贴牌生产”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:柴总。
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