果蔬冷库,小型果蔬冷库

东莞市广纳制冷设备工程有限公司是一家从事冷库工程设计、建造、安装及售后为一体的制冷公司。自成立至今,已为众多企业提供冷库工程项目。

果蔬出库的摆架期可延长到21天—28天，而一般冷藏库的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会蜕变。 　所谓气调保鲜就是经过气体调理办法，到达保鲜的效果。气体调理就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%。5%，即保鲜库是在高温冷库的基础上，加上一套气调体系，使用温度和操控氧含量两个方面的一起效果，以到达抑制果蔬采后呼吸状态。15—20平方米库间，仓贮量5吨—7吨，出资：制冷体系：1．88万元，气调体系：2．68万元。 　以上两种保鲜冷库型是针对没有很大资金投人的出资者设计的。

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特色①不必制冷设备，仅用几台风机，投资小，保护管理费用少，与一般的使用氯利昂或氨制冷的机械制冷库比较节电90%以上，且没有任何污染。②库内冷源来自冰水，低温安稳、湿度高、保鲜质量好、保鲜期长。③自动化程度高，管理方便。④适宜在年平均气温低于13~C，冬季l低气温在-8°C以下的区域建库，气温越低作用越好。

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冷库内禁止多水性作业。 　

　　没有经过冻住的货品，不准直入冻住物冷藏间，以确保商品质量，防止损坏冷库。 　

　　要严格管理冷库门，商品出入库时，要随时关门，库门如有损坏要及时修理，做到开启灵敏、封闭紧密、防止跑冷。凡接触外界空气的门，均应设空气幕，减少冷热空气对流。 　

　　防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。 　

　　各类冷库库房必须按规划规则用处运用，冷却物、结冻物冷藏间不能混杂运用。原规划有冷却工艺的冻住间，如改为一次冻住时，要装备满足的制冷设备。冷却物冷藏间、结冻物冷藏间、原规划的两用间确需转换用处的，由规划部门规划并按程序报批。 　

　　空库时，冻住间和冻住物冷藏间应保持在—5℃以下，防止冻融循环。冷却物冷藏间应保持在零点温度以下，防止库内滴水受潮。