黑米

一、产品名称：黑米


二、黑米的功效与作用


黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；


1、现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白
发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。


2、抗衰老、预防动脉硬化：黑米外皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮
色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外，这种色素中还富含黄酮活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉
硬化有很大的作用。


3、低血糖：黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈
波动。


4、控制血压、减少患心脑血管疾病：黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险，所以，糖尿病人和心血管疾病
患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。


三、黑米的吃法：


养肺美肤养生粥配方：取适量的五谷材料杏仁，黑芝麻，薏米，红莲，荞麦，茯苓等原材料，一起放入现磨豆浆机里，加入适量的80-100度的
开水，启动豆浆机3分钟后就可以享受美味的五谷养生粥。本养生粥配方有补肾养肝，生血乌发，有效的预防脱发，坚固发根，让头发黑亮有光泽。本五谷养生粥配方具有养肺的功效，若肺功能不好，则会直接滋生皮肤问题。杏仁、茯苓、薏仁、淮山、莲子，是五种益肺健脾的白色食物