厂商 :长沙食全食美特色小吃培训中心
湖南 长沙- 主营产品:
- 长沙臭豆腐口味虾培训
- 特色小吃培训
- 湖南牛肉粉培训
联系电话 :15111164588
商品详细描述
长沙甜品培训哪家好,长沙甜品培训,学甜品全套技术要多少钱?
长沙食全食美甜品培训中心,专注甜品技术培训,专业甜品培训老师艾老师从事甜品教学数十载,经验丰富,技术过硬,培训了一批又一批甜品创业人员。
下面艾老师简单给大家介绍一些甜品品种的做法以及一些半成品的做法,让您在自己家里也可以享受制作甜品的乐趣,成功的喜悦,品尝到美味清爽的甜品和精美可口的糕点。
1、手磨芝麻糊
配料:A熟黑芝麻100G 白芝麻10G 熟花生35G 浸泡大米45G清水300G 冰粒200G (先放100G,后一半搅拌后一分钟再放) B清水500G 白沙糖100G
做法:将A的材料用小太阳冰沙机搅匀,然后用石磨磨2次,用铝锅将500G清水烧开,加放100G白糖,开后加入过滤的芝麻浆,开后再煮二分钟,用50目过滤网过滤。
2、香蕉班戟
配料:皮配料:鸡蛋4个 低筋粉150G 清水320-340G 纯牛奶70G 白糖40G 忌廉适量 香蕉4份一条
做法:先将鸡蛋低筋粉搅匀,加放牛奶,白糖,清水搅匀,将料倒到低面粉中搅匀,加放柠檬黄色素,搅匀过滤,煎皮。
3、榴莲糯米糍:
配料:三象糯米粉250G 白糖100G,登面25G,椰汁75G,纯牛奶325G,水50G
做法:所有材料混合均匀,加入柠苹果绿色素,过滤,用不锈钢盘装着,用蒸锅蒸,上汽后蒸20分钟,蒸好后用保鲜膜包好。
4、港式奶茶
配料:茶粉70G 滚水2500G 拉6次,奶茶炉4格火力煮20分钟,再拉6次,再加250砂糖。加三花淡奶。
热茶:茶和花奶比例7:3. 也可以6:4
冻茶:冰块8成满,茶和花奶比例7:3. 也可以6:4
保存时间:冷藏2天
赶紧行动吧!
长沙食全食美甜品培训中心,手把手教学,包学包会,三年内支持免费技术提升指导,心动不如行动,动动手指就可以开创美食之旅咯!
长沙食全食美小吃培训:专注于正宗的小吃技术传授,一次性收费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再报名学习!与我们一起携手创业之旅!
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1、手磨芝麻糊
配料:A熟黑芝麻100G 白芝麻10G 熟花生35G 浸泡大米45G清水300G 冰粒200G (先放100G,后一半搅拌后一分钟再放) B清水500G 白沙糖100G
做法:将A的材料用小太阳冰沙机搅匀,然后用石磨磨2次,用铝锅将500G清水烧开,加放100G白糖,开后加入过滤的芝麻浆,开后再煮二分钟,用50目过滤网过滤。
2、香蕉班戟
配料:皮配料:鸡蛋4个 低筋粉150G 清水320-340G 纯牛奶70G 白糖40G 忌廉适量 香蕉4份一条
做法:先将鸡蛋低筋粉搅匀,加放牛奶,白糖,清水搅匀,将料倒到低面粉中搅匀,加放柠檬黄色素,搅匀过滤,煎皮。
3、榴莲糯米糍:
配料:三象糯米粉250G 白糖100G,登面25G,椰汁75G,纯牛奶325G,水50G
做法:所有材料混合均匀,加入柠苹果绿色素,过滤,用不锈钢盘装着,用蒸锅蒸,上汽后蒸20分钟,蒸好后用保鲜膜包好。
4、港式奶茶
配料:茶粉70G 滚水2500G 拉6次,奶茶炉4格火力煮20分钟,再拉6次,再加250砂糖。加三花淡奶。
热茶:茶和花奶比例7:3. 也可以6:4
冻茶:冰块8成满,茶和花奶比例7:3. 也可以6:4
保存时间:冷藏2天
赶紧行动吧!
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