山东甘露醇厂家

厂商 :济南维辰生物技术有限公司

山东 济南
  • 主营产品:
  • 高麦芽糖粉
  • 聚葡萄糖
  • 异麦芽酮糖
联系电话 :18563719658
商品详细描述
山东甘露醇厂家质量保证价格优惠,甘露醇用途,哪里有甘露醇

产品介绍:

    D-甘露醇(D-Mannitol),别名D-甘露醇;D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇,甘露醇是白色针状结晶。熔点166,相对密度1.52,1.489(20℃),沸点290-295℃(467kPa)。1g该品可溶于约5.5ml水(约18%,25℃)、83ml醇,较多地溶于热水,溶于吡啶和苯胺,不溶于醚。水溶液呈酸性。该品是山梨糖醇的异构化体,山梨糖醇的吸湿性很强,而该品完全没有吸湿性。甘露醇有甜味,其甜度相当于蔗糖的70%。

产品特性:

    甘露醇在糖及糖醇中的吸水性最小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及作为一般糕点的防粘粉,也可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂。

(1)白色针状结晶。甜度约为蔗糖的57%-72%。

(2)每g产生8.37j热量,约为葡萄糖的一半熔点166

(3)相对密度1.52,1.489(20℃),沸点290-295℃(467kPa)。

(4)1g该品可溶于约5.5ml水(约18%,25℃)、83ml醇,甘油(5.5g/100ml)。

(5) 略溶于乙醇(1.2g/ml)。溶于热乙醇。几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。

(6)20%水溶液的PH值为5.5-6.5.较多地溶于热水,溶于吡啶苯胺,不溶于醚。水溶液酸性

(7)该品是山梨糖醇的异构化体,山梨糖醇吸湿性很强,而该品完全没有吸湿性。甘露醇有甜味,其甜度相当于蔗糖的70%。

产品指标:

  

   

感官

白色结晶或结晶性粉末,无臭,微甜

含量

≥99.0%

干燥失重

≤0.3%

还原糖

≤0.3%

总糖(葡萄糖计)

≤1.0%

氯化物

3mg/kg

重金属

≤10mg/kg

硫酸盐

≤100mg/kg

Pb

≤1mg/kg

砷盐

2mg/kg

产品应用 :

食品工业应用:

(1)低热量甜味剂;胶姆糖及糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;保湿剂;填充剂。

(2)甘露醇在糖及糖醇中的吸水性最小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及作为一般糕点的防粘粉,也可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂,每天食量若予见可能超过20g。

医药工业应用:

    甘露醇在医药上是良好的利尿剂,降低颅内压、眼内压及治疗肾药、脱水剂、食糖代用品、也用作药片的赋形剂及固体、液体的稀释剂。在食品方面,甘露醇在糖及糖醇中的吸水性最小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕点的防粘粉。也可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂。

包装规格:

25kg/包

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