生绿壳鸡蛋的四川黑鸡

经过100多天的的生长，才与你见面。“黑羽、乌肉、花冠、绿蛋”是久远独有的特征，也因此我国成为世界上第二个拥有产绿壳蛋鸡种的国家。旧院黑鸡是我国的珍贵鸡种，已有一百多年的饲养历史。


旧院子黑鸡皮、毛乌黑，羽毛多数为黑红色，母鸡羽毛黑色带翠绿色光泽，体型高大，昂首挺胸、好斗颇似斗鸡，采取在山地放养的方式，能让鸡活动自由。完全采用粮食喂养，未使用任何工业饲料喂养。   


旧院黑鸡肉质硒元素比土鸡高125%
硒是人体微量元素中的“防癌之王”，正是由于"硒"的高抗氧化作用，适量补充能起到防止器官老化与病变，延缓衰老，增强免疫，抵御疾病，抵抗有毒害重金属，减轻放化疗副作用。


旧院黑鸡肉质硒元素比土鸡高125%，蛋白质、粗脂肪、钙、磷含量均高于其它土鸡。 


肉质细嫩，香味浓厚
旧院黑鸡经煮熟后，腥味较轻，香味较浓郁，肉质比较细腻，乌皮、乌肉鸡富含黑胶素，吃起来类似于甲鱼裙边的味道和口感。