专业广式盐焗鸡培训

供应专业广式盐焗鸡培训，学正宗盐焗鸡做法

盐焗鸡简介：
       最早的盐焗鸡是300多年前惠州东江海边盐场的盐工们为了方便贮存食物，偶尔发明的。后来，惠州的厨师又将盐腌改为用炒熟的盐把鸡焖熟，成菜香浓、鲜美、嫩滑，故称盐焗鸡。外表澄黄油亮，鸡香清醇，而且香而不腻，爽滑鲜嫩，老少皆宜。经常食用有凉血润燥，滋肾通便、温脾暖胃的功效。由于这些工艺和配料的完美结合，盐锔鸡不仅口味独特，而且营养丰富，令人赞口不绝，入齿难忘。

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长沙食为天盐焗鸡培训内容：

     1.各种盐焗鸡配料的性能功效和产地识别 
     2.核心盐焗鸡配方的投放比例及顺序  
     3.盐焗流程的各种时间控制和注意事项
     4.各种卤水高汤熬制过程学习  
     5.盐焗鸡全鸡的盐焗详细流程学习  
     6.盐焗鸡鸡爪的盐焗详细流程学习 
     7.盐焗鸡鸡翼的盐焗详细流程学习 
     8.核心配料配方的延伸拓展学习

长沙食为天盐焗鸡培训品种：
      盐焗鸡身，鸡头，鸡爪，鸡翅，鸡腿，整只鸡，鸭爪

学习咨询热线：155-8092-9219          QQ：2685605839

联系人：曾师傅
过来时提前电话联系

地址：湖南省长沙市雨花区井湾子女子大学对面红星农民新村57栋

长沙汽车南站或长沙火车站坐7路公交到中建五局下车

        长沙食为天其他小吃培训项目：

1：烧烤技术 2：麻辣烫技术 3：油炸技术 4：铁板烧技术 5：凉粉凉面 6：卤菜系列 7：凉菜系列 8：长沙臭豆腐 9：酱香饼技术 10：正宗重庆酸辣粉技术11：砂锅盖码饭系列培训 12：珍珠奶茶系列 13：汤粉系列 14：臭豆腐培训 15:特色火锅 16:土豆粉技术培训 17:铁板鱿鱼 18：粥类培训 19：鸭霸王/酱板鸭技术（一起只要2000元，单价1580元）培训等等。