长沙酱香饼培训哪家好

厂商 ：长沙特色小吃专业培训机构

湖南 长沙
  • 主营产品：
  • 珍珠奶茶系列
  • 特色火锅湘川菜
  • 湖南特色小吃
联系电话 ：15580929219
商品详细描述
产品参数
培训方式：线上
产品特点

　　土家香酱饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃，此饼以香，甜辣，脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术不慎流传，几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色，香，味于一体的独特的香酱饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。由其在湖北襄樊此饼为销售试点，没想到在一夜之间家于户晓现在每一条街道和居民区学样，菜厂都能见到土家香酱饼的门店。 　　培训详情 　　培训内容 香辣酱香饼 ★麻辣酱香饼 ★原味酱香饼 　　培训课程 　　①发面的配比技术和和面手法； 　　②酱香饼所用二十多种调味料认识及性能； 　　③酱香饼秘制酱配方及实际动手操作； 　　④挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作； 　　⑤酱香饼制作全流程及制饼技巧； 曾食坊虽然不是连锁企业，但这并不能代表什么；曾食坊每年会进行技术研发、升级；曾食坊食品研发有限公司的技术乳化基地是湖南餐饮湘菜协会精英团队，属劳动局编制单位；由70岁的湘菜武带领不断对餐饮技术进行研发；其团队的权威性、的资质都是比任何一家更具优势的；而曾食坊不仅将成熟的技术给学员和市场，并为学员开店理论知识、设备原料的优质进货厂家等等，让学员不走任何弯路、不花冤枉钱；把创业风险降小；

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