厂商 :长沙特色小吃专业培训机构
湖南 长沙- 主营产品:
- 珍珠奶茶系列
- 特色火锅湘川菜
- 湖南特色小吃
供应煲仔饭培训投资,长沙哪里能学做煲仔饭?快餐小炒技术学习
煲仔饭简介:
湖南的传统美食煲仔饭,最不能放过的就是锅巴,粒粒清晰可见的丝苗米被光滑的煲底烧出了一层金黄色的锅巴,干香脆口,在配上我们的特色湘菜,酱香味俱全,在嘴里慢慢的咀嚼,齿间留香,还集中了整个煲仔饭的精华。要注意的是饭菜要兼顾,这就是火候了。
来食为天学习煲仔饭技术:
第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
长沙食为天煲仔饭培训内容:
1.大米的选择与泡制处理方法
2.煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧
3.煲仔饭鲜汁的配料与制作方法
4.培训煲仔饭青菜的处理方法
5.培训煲仔饭肉料的腌制手法
6.培训煲仔饭配菜方法及操作工艺流程
7.培训煲仔饭生煲与熟煲技巧
8.投资预算分析与经营管理
9.煲仔饭开店设备以及经营理论传授
长沙食为天煲仔饭培训品种:
鳝鱼炒韭菜、鸡块(鸭肉)炒青椒、酸辣鸡胗、香干炒芹菜、苦瓜炒肉丝、爆炒肥肠、爆炒卤心肺、榨菜炒肉丝、爆炒小银鱼、火爆猪肝、孜然牛肉、葱爆羊肉、西红柿炒肉、杏鲍菇炒肉、莴笋炒肉、香菜炒肉、豌豆炒肉、豆角炒肉、胡萝卜炒肉、虾仁炒西芹、清炒空心菜、清炒丝瓜、清炒凉薯、清炒土豆丝、清炒莴笋、清炒山药、清炒小白菜、清炒生菜、清炒白(红)菜苔、清炒苋菜(非常营养的,汤是红色的)、清炒黄瓜、清炒南瓜(加糖调味)、清炒冬瓜、清炒藕片、清炒西芹、清炒芽白(大白菜)、油淋红椒(灯笼椒)、清炒西兰花、清炒卷心菜、清炒竹笋、家常豆腐等
学习咨询热线:155-8092-9219
QQ:2685605839
联系人:曾师傅
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地址:湖南省长沙市雨花区井湾子女子大学对面红星农民新村57栋
长沙汽车南站或长沙火车站坐7路公交到中建五局下车